- ម្រេចបៃតង - 1/2 ពែង (កាត់ចូល)
- ប៊ឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 6 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 1/4 ពែង
- ឈី Parmesan - 1 កែវ
- សាឡាត់ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ដុំ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ដុំ
- មី - 350 ក្រាម (ឆ្អិន)
- ឈីសMünster - 1 កែវ
Chop បានម្រេចបៃតងនិង fry វានៅក្នុង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងក្នុង 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។ បំបែកចូលទៅក្នុងចានពងធំ 6 ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 1/4 ពែងនិងបន្ថែម 1/3 ពែងឈីសប៉ៀមម៉ាសាន 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅស្ងួតអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាយពង។ ចាក់លាយស៊ុតចូលទៅក្នុងខ្ទះម្រេចបៃតង។ ខាងលើជាមួយមីឆ្អិន។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយ, whip Fritatu ជាមួយ shovel មួយដើម្បីជៀសវាងការដុត។ យើងបន្តចំអិន 5 នាទី។ Sprinkle 1 កែវឈីសMünsterដឹងគុណនិង 1/4 ពែងឈីស Parmesan ។ ដាក់ខ្ទះចៀនជាមួយ Frittata នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ បើកខ្ទះចៀននៅពេលឈីសចាប់ផ្តើមរលាយនិងពពុះ។ ដុតនំរហូតដល់ crust ឈីស brownish ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 1-2