- Physalis - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 កែវ
ត្បូងពី physalis ត្រូវបានចម្អិនដូចខាងក្រោមៈ 1 ។ លាបផ្លែប៊ែល្លីរីពីស្បែក, លាងជមែះនិងស្ងួត។ 2 ។ Berries ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan កញ្ចក់ទឹកមួយត្រូវបានចាក់នៅទីនោះនិងចម្អិនរហូតដល់ទន់នៃ berries - ប្រហែល 15-20 នាទី។ នៅពេលដែល berries ត្រូវបានបន្ទន់បន្ថែមស្ករទៅ Pan និងចំអិន, stirring រហូតដល់ស្ថិរភាពក្រាស់ - វានៅតែ 20-25 នាទី។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប។ នៅពេលដែលល្បាយនេះទទួលបានភាពជាប់គាំងនៃ jam, ភ្លាមខ្ចប់យៈសាពូនមីនៅលើពាង។ គម្របពាងនៃគំរបនិងមាប់មគក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 15-20 នាទី។ រួចរាល់ហើយ :)
ការបម្រើ: 5-6