- អំពូល - 1 ដុំ (កាត់ចិញ្ចៀន)
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ដុំ (កាត់ជា 4 ផ្នែក)
- ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- តៅហ៊ូដុត - 180 ក្រាម (sliced)
- ប៊ឺសណ្តែកដី - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងល្ង - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ញីស្រស់ - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- baguette - 1 ដុំ (កាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលផ្ដេក)
លាងសម្អាតឡ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចនៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំ, ងាក onions នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការចម្អិនអាហារនេះ, រហូតដល់ browned ពី 12 ទៅ 15 នាទី។ ពេលម្រេចត្រជាក់លាងសម្អាតស្បែក។ កាត់ម្ទេសទៅជាច្រូតក្រាស់។ នៅចានឆាំងធំមួយកំដៅប្រេងអូលីវលើកំដៅមធ្យម។ Fry តៅហ៊ូរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងក្រឡុកប្រហែល 2 នាទីនៅចំហៀងគ្នា។ នៅចានតូចមួយលាយសណ្តែកដីទឹកឃ្មុំ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ងនិងខ្ញី។ កូរបន្លែជាមួយ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ង។ Lubricate ល្បាយនៃ slices butter សណ្តែកនៃនំបុ័ង។ ដាក់កំពូលតៅហ៊ូនិងបន្លែ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលជាមួយចំណិតដែលនៅសល់នៃនំបុ័ង។ កាត់តុងតុក្កតានៅពាក់កណ្តាល។ រុំយ៉ាងតឹងក្នុងស្លឹកនិងកំដៅក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។ បម្រើជាមួយពន្លក radish បើចាំបាច់។
ការបម្រើ: 2