- ពងធំ - 6 បំណែក
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ទឹកដោះគោ - 4 CUPS
- ដីចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Nutmeg - 1 Pinch
- នំប៉័ងនំប៉័ង - 1 ដុំ
- ប៊ឺបានរលាយ - 1/4 កញ្ចក់
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
វាយស៊ុតស្ករនិងទឹកដោះគោក្នុងចានធំ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងបន្លែមើម។ វាយជាមួយ whisk ។ ចាក់លាយនំបុ័ងជាមួយល្បាយស៊ុតឱ្យឈររហូតដល់នំបុ័ងបានស្រូបយករាវពី 2 ទៅ 3 នាទី។ បត់ទៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយចាក់ល្បាយស៊ុតទុករយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 95 អង្សារ។ កំដៅផ្នែកមួយនៃ butter ប៊ឺសូកូឡានៅក្នុងខ្ទះ frying លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមចំណិត 3-4 នៃនំបុ័ងនិងនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិង crisp ។ បង្វែរចំណិតនំបុ័ងទៅឱ្យភាគីម្ខាងទៀតហើយចៀនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិងឆ្អិនហើយបន្ថែមប៊ឺតាមតម្រូវការ។ ដាក់នំបុ័ងអាំងឆ័ត្ររួចរាល់ក្នុងឡដុតដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។ ចំអិនសាឡីដែលនៅសល់ដោយប្រើប្រេងដែលនៅសល់។ ចម្អិនអាហារបារាំងភ្លាម ៗ ប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅនិងស្រោចទឹកជាមួយទឹកសុីរ៉ូ។ តាមឆន្ទៈ។ Toast អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្លែឈើស្រស់ឬ bacon toasted ។
ការបម្រើ: 4-6