ផលិតផល:
5 ពង, 0.5 CUPS នៃទឹកដោះគោ, អំបិល, ម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិ butter ឬ margarine សម្រាប់ frying ។
យក 5 ស៊ុតបំបែកវីតាមីនពីប្រូតេអ៊ីន។ នៅក្នុងម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីនដែលបានចាក់ 0.5 ពែងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ឆ្អឹង yolks និងចាក់នៅលើក្តៅមួយ (ជាមួយប្រេងឬចំណិត) ចៀន frying ។
នៅក្នុងចានឆាំងចៀនដាច់ដោយឡែកមួយ, ម៉ាសទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីន fry ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ប្រូតេអ៊ីននៅលើ yolk នេះ។ អ្នកអាចបង្កើតអេតចាយរវាងពួកគេដោយយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក: ពីប៉េងប៉ោះកំទេចស្លឹកសាឡាត់សាច់ក្រង។