- ម្សៅ - 1,5 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/3 សាបកាហ្វ
- សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រូចល្លា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺដឺរ - 1/2 ពែង (+ ដើម្បីរំងាប់ផ្សិត)
- ស្ករ - 2/3 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Sour cream - 3/4 កែវ
- នំវ៉ានី - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករត្នោត - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Plums - 12 បំណែក
ការប្រើឧបករណ៍ដំណើរការក្នុងស្រុករួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្ករនិងប្រេង។ យើងធ្វើវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះគ្រឿងផ្សំមិនក្លាយជាកង់ឡានទេ។ បនាប់មកបន្ថមពង។ បន្ទាប់យើងបន្ថែម Cream sour ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍វ៉ាលីនលីននិង lemon ។ មួយសំណាញ់តិចតួចហើយបន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅ, សូដា, ម្សៅដុតនំ។ មួយកូរតិចតួចហើយបន្ទាប់មកយើងលាយ dough ដោយដៃរបស់អ្នក។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាល dough ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់, sprinkle ជាមួយស្ករត្នោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុង plums កាត់ពាក់កណ្តាល, ជាការពិតណាស់ pitted ។ រីករាលដាលស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃ dough, sprinkle ជាមួយស្ករនិងការរីករាលដាលស្រទាប់នៃ plums មួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀត sprinkle ជាមួយស្ករ។ ហើយយើងបានកំណត់នំដើម្បីដុតនំនៅក្នុងឡកំពស់ 180 អង្សាសម្រាប់ប្រហែល 50-55 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកនំចេញពីអង្ករទុកវាឱ្យត្រជាក់ចុះ (ប្រហែល 20 នាទី) យកវាចេញពីទម្រង់ហើយដាក់វានៅលើម្ហូបកាត់វាហើយចំណិតផ្លែក្រៀមរបស់យើងរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8