- សាច់ - 600 ក្រាម (សាច់មាន់សាច់គោសាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀម)
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Butter - 20 ក្រាម
- ឈីស - 50 ក្រាម (កំរិតរឹង)
- Walnuts - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- Lemon - 1 ដុំ
- Bow - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- breadcrumbs - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 50-100 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
លាងជម្រះសាច់ហើយកាត់ជាផ្នែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លាបព្រាមួយនៅលើក្ដារលាយជាមួយគម្របស្បៀងអាហារ (ដើម្បីកុំឱ្យកខ្វក់សម្លៀកបំពាក់) ហើយវាយបន្តិចបន្តួច។ វាយចំណែកផ្សេងៗទៀតតាមរបៀបនេះ។ ចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ marinade មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ whip 2 ស៊ុត។ បន្ទាប់មកបន្ថែម butter ទៅស៊ុតនិងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមដំឡូងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយហើយក្រោយពីនោះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយប្រដាប់លាយ។ peel គំនិតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដ៏ធំមួយ។ ផ្ទេរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងសមុទ្រហើយបន្ថែមទឹកមួយលីណូ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងសាច់ឆៅទៅឱ្យថ្មម៉ានីន។ ដាក់សាច់នៅក្នុងទូរទឹកកក។ ពេលវេលាអប្បបរមាគឺ 2 ម៉ោងប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទុកសាច់សម្រាប់យប់។ ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបាន marinated, ចំអិន breadcrumbs នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិន Walnut (នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយឬក្រារតូចមួយ) និងលាយជាមួយ breadcrumbs ។ រមៀលសាច់នៅក្នុង breadcrumbs ។ ធ្វើឱ្យប្រេងឡើងកំដៅក្នុងខ្ទះឆា។ ប្រេងនេះគួរតែគ្របដណ្តប់សាច់ទៅពាក់កណ្តាល។ Fry សាច់លើកំដៅទាបហើយបន្ទាប់មកបត់ហើយបន្តធ្វើនំជាមួយគំរបបិទ។ សាច់ជាភាសាអារ៉ាប់បានត្រៀមរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4