បបរចម្អិនជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង

លាងជម្រះផ្សិតដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងចាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅ។ រង់ចាំ ប្រហែល 1 ម៉ោង គ្រឿងផ្សំ:

• buckwheat - 1 កញ្ចក់
• ទឹក - 2 កំប៉ុង
• ផ្សិត - 60 ក្រាម (ព្រៃស្ងួត)
• onions - 2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

លាងជម្រះផ្សិតដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងចាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែល 1 ម៉ោង។ ឬបំពេញផ្សិតជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅពេលយប់។ លាងជម្រះ buckwheat នេះ។ ដាក់ ​​buckwheat នៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយបន្ថែម 2 ពែងទឹករំពុះបន្ថែមអំបិលនិងចំអិនប្រហែល 20-30 នាទីដោយគ្មានការរំខាន។ យកខ្ទះពីលើភ្លើងគ្របកន្សែងបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ហើយឱ្យឈរមួយភ្លែត។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងផ្សិត។ កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមផ្សិតនិងចៀនរហូតដល់ចប់។ បើផ្សិតងងឹតឱ្យបានលឿនដាក់ទឹកតិចតួច។ បន្ថែមផ្សិតចៀននិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងបបរ buckwheat, កូរនិងបម្រើ។

ការបម្រើ: 4