ទាំងអស់អំពីប្រទេសប្រេស៊ីលវ៉ាល់ណាត់

នៅក្នុងព្រៃរបស់ក្រុមហ៊ុន Amazon នៅក្នុងបេះដូងនៃប្រទេសប្រេស៊ីលលូតលាស់កម្ពស់រហូតដល់ទៅ 50 ម៉ែត្រដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានស្លឹកវែងដ៏ធំផ្កាពណ៌លឿងស្រស់ស្អាតបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុង inflorescence ក្រាស់មួយ។ Bertollecium, បើមិនដូច្នេះទេគេហៅថាគ្រាប់ប្រេស៊ីល, ផ្តល់ផ្លែ។ ពួកវាមានរាងពងក្រពើមានអង្កត់ផ្ចិត 15 សង់ទីម៉ែត្រទម្ងន់ជិត 2 គីឡូក្រាមនៅក្នុងសំបកក្រាស់នៃសំរិទ្ធដែលមានរូបរាងស្រដៀងនឹងដូង។ នៅខាងក្នុងមានគ្រាប់ដែលយើងហៅថាចន្ទីប្រេស៊ីល។

នេះបើយោងតាមមនុស្សជាច្រើនណាត់ប្រេស៊ីលគឺជាគ្រាប់ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត។ ផ្លែឈើនៃគ្រាប់ល្ហុងខ្វងត្រូវបានទុំពេញមួយឆ្នាំ។ គ្រាប់នៃ Walnut យក rodents តូច agouti ។ ពួកគេបានកប់ផ្លែឈើនៅក្នុងទុនបំរុងហើយរកឃើញចំណែកតូចមួយនៃស្តុករបស់ពួកគេ។ ប្រទេសប្រេស៊ីលណាត់លូតលាស់នៅលើទឹកដីនៃបូលីវី, ប្រទេសប៉េរូ, ហ្គីណេ, វេណេហ្ស៊ុយអេឡានិងការពិតណាស់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។

នៅក្នុងផ្លែឈើរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលណាត់ជាក្បួនមាន 15-25 គ្រាប់ដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយសែលក្រាស់ដូចគ្នានឹងផ្លែឈើខ្លួនឯង។ នៅក្នុងរូបរាង, គ្រាប់ពូជស្រដៀងទៅនឹង lobules mandarin ។

គ្រាប់មានផ្ទុកវីតាមីន B, A, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ជាតិដែក, ជាតិសរសៃ, ផូស្វ័រនិងសេលេញ៉ូម។ សារធាតុរ៉ែចុងក្រោយមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating លើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ គ្រាប់ប្រេស៊ីលពីរផ្ទុកសារធាតុសេលេនីនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

លាមកប្រេស៊ីលមានជាតិនីក្លីនវីតាមីនស័ង្កសីនិងទង់ដែង។ លាមកនេះគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតមួយនៃអ័រហ្គីននិង flavonoids ។ ធាតុទីមួយគឺជាអាមីណូអាសុីតដែលជួយជំរុញឈាមកក។ ទីពីរគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់បង្ការដែលជួយដល់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺមហារីក។

ជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែលៀនប្រេស៊ីលសំដៅទៅលើជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់និងជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

គ្រាប់កណាត់ប្រេស៊ីលមានរសជាតិដូចដើមត្នោត។ នៅលើតុគ្រាប់ល្ហុងនៅប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ពេលខ្លះត្រូវប្រោះដោយអំបិលឬស្ករ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលផលិតចេញពីប្រេងដែលមិនត្រឹមតែប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំលែងចលនានាឡិកាផងដែរ។ វិចិត្រករប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យថ្នាំលាប។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគោលបំណងចម្បងនៃចង្កោមប្រទេសប្រេស៊ីលគឺការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ ក្នុងការចម្អិនអាហារមានរូបមន្តគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចានដោយប្រើយចននេះ។

ត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅប្រទេសប្រេស៊ីលគ្រាប់និងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ប្រេងណាត់ធ្វេសប្រហែសដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងស្បែកបង្កើតស្រទាប់ការពារនៅលើផ្ទៃមុខដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពចាស់និងហួតទឹក។ អនុវត្តសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែករបស់រាងកាយមុខនិងសក់។

Selenium មានផ្ទុកទៅដោយសារជាតិការពារប្រូតេអ៊ីនជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាប្រចាំរបស់ប្រេស៊ីលនឹងជួយដោះស្រាយជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តធ្វើអោយមនុស្សធន់នឹងភាពតានតឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករប្រែជាធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេស៊ីលច្រើនជាងពីរគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។ ទាំងអស់សុទ្ធតែល្អ។

គ្រាប់ចន្ទីប្រេស៊ីលអាចត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្មានសែល។ រយៈពេលពីរឆ្នាំវានឹងរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនដោយប្រើចង្កាប្រទេសប្រេស៊ីល។

សូកូឡាជាមួយគ្រាប់ប្រេស៊ីល។

អ្នកត្រូវការសូកូឡាខ្មៅ 500 ក្រាមម្សៅអង្ករតិចតួចម្សៅទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីក្រហម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 400 មីលីក្រាមស្ករម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 500 ក្រាម។

Lubricate រាងរូបរាងជាមួយ butter, ដាក់ខ្សែស្បៀងអាហារ។ រលាយសូកូឡាបន្ថែមម្ស៉ីន៉ូម្សៅស្ករសក្លែបនិងផ្លែមមី។ Pour នៅក្នុង Cream ក្តៅនិងលាយ។

ដាក់ស្រទាប់មួយនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតជាមួយលាយប្រេស៊ីលនិងចាក់សូកូឡានៅលើវា។ ចាក់ស្រទាប់ទីពីរនៃណាត់ប្រេស៊ីលហើយចាក់សូកូឡាម្តងទៀត។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់គ្រាប់ទាំងអស់និងសូកូឡាទាំងអស់ត្រូវបានប្រើ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។

ក្រឡាក្បឿងអាចត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យកូននិងភ្ញៀវរបស់អ្នករីករាយ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

នំនំ។

អ្នកត្រូវការ 300 ក្រាមនៃគ្រាប់ប្រេស៊ីល 300 ក្រាមនៃទឹកដោះគោ condensed 150 ក្រាមនៃ Cream 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ 4 ស៊ុត 150 ក្រាមនៃម្សៅ 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 100 ក្រាមនៃសូកូឡា។

វាយប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដោយបន្ថែមជាតិស្ករដើម្បីធ្វើឱ្យមានអាថ៌កំបាំងមួយ។ នៅក្នុងចានមួយទៀតវាយ yolks, ប្រេងអូលីវ, គ្រាប់, ទឹកដោះគោ, ម្សៅរហូតដល់អ្នកទទួលបាន semblance នៃ dough មួយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវម៉ាស់លទ្ធផលដោយប្រើស្នូល។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងរូបរាងមុនលាបខ្លាញ់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 18 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 180 ° C, ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទី។ ពិនិត្យមើលដោយដំបងដែលមានន័យជ្រៅ។

ត្រជាក់នំលទ្ធផលកាត់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងសសរធ្មេញ។ រីករាលដាលផ្នែកខាងក្រោមនៃទឹកដោះគោមានជាតិកាកសំណល់។ នៅកន្លែងចង្ក្រានដាច់ដោយឡែកមួយកំដៅក្រែមនិងសូកូឡា។ ជាមួយនឹងល្បាយក្រាស់ចាក់នំឱ្យត្រជាក់។ នំផ្អែមនឹងក្លាយជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។