- ទឹកដោះគោ - 350 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Butter - 70 ក្រាម
- ទឹកដោះគោវ៉ានីណា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 130 ក្រាម
- ផ្សិតស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បក្សី cherry - 100 ក្រាម
- ឈីសស៊ីដ - 175 ក្រាម
- ខ្លាញ់ខ្លាញ់ - 150 ក្រាម
250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ 3 ស្លាបព្រានៃស្ករនិងផ្សិតស្ងួតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានធំមួយលាយគ្នាយ៉ាងរលូននិងទុករយៈពេល 10-15 នាទី។ ដោយប្រើ whisk មួយលាយ butter 70 ក្រាមម្សៅ, ម្សៅ, ស៊ុតមួយ, ស្ករ vanilla ។ យើងលាយវាជាមួយភាពស្រអាប់ដែលយើងលុតជង្គង់នៅដើមដំបូង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយនិងទុករយៈពេល 50 នាទី - dough គួរលូតលាស់។ យើងចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ។ លាងសមាតលាយលាយសាច់បក្សីនៃ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 3 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមពងមួយឈីឈីសនិងខ្ទះល្អ ៗ រហូតទាល់ត។ យើងយកសំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំយើងដាក់ម្សៅរបស់យើងនៅទីនោះ។ យើងបានបង្កើតគែមនៅតាមគែមនៃ dough នេះ។ កំពូលចាក់បំពេញ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 សប្តាហ៍សម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។ យើងយកនំដាក់ពីឡហើយទុកវាត្រជាក់បន្តិច។ ញ៉ាំខ្ទះដែលលាយជាមួយស្ករដែលនៅសល់។ កំពូលចាក់ខ្ទះដែលបានចប់ដោយប៊ឺត។ រួចរាល់ហើយ :)
ការបម្រើ: 6-7