ចៀនឆាជាមួយទឹកជ្រលក់និងផ្លែល្ហុង

ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ លាយផ្លែល្ហុង, ម្រេចស៊ីឈួន, ខ្មៅ pe គ្រឿងផ្សំ:

• berries នៃ juniper - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្រេចស៊ីឈួន - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្រេចខ្មៅ - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• thyme ស្ងួត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ឈីសឆាយ - 4 ដុំ (900 ក្រាម)
• ទឹកផ្លែទទឹម - 1/2 ពែង
• អំបិល - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ លាយផ្លែល្ហុង, ម្រេចសៀងហ្នារ, ម្រេចខ្មៅនិងម្រេច។ ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលបិទហើយចុចចុះក្រោមជាមួយចានឆាំង។ លាងសមាតល្បាយជាមួយសាច់ឆៅ។ ដាក់ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀនសម្រាប់ 25 នាទី។ ដាក់នៅលើបន្ទះកាត់និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកម្តៅចានលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមទឹកផ្លែទទឹមហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ចម្អិនរហូតទាល់តែរាវឡើងក្រាស់។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ ដាក់ស្លាបព្រានៅលើចាន។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ស្វាយនិងតុបតែងជាមួយ parsley ។

ការបម្រើ: 4