- Butter - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- cranberries ស្ងួត - 1 1/2 CUPS
- ស្កររលាយ - 1/4 ពែង
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស៊ុតធំ - 2 កំណាត់
- ស្ករ granulated - 3/4 កញ្ចក់
- ទឹក lemon - 1/4 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ លាងសមាតម្ហូបដុតនំនិងកំណត់ឡែក។ នៅក្នុង saucepan មធ្យមផ្សំ cranberries និង 2 CUPS នៃទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចម្អិន, stirring រហូតដល់ទឹកបានស្រូបយក, អំពី 25 នាទី។ កំទេច cranberries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយទុកឡែក។ លាយស្កររលាយនិង 3/4 ពែងម្សៅក្នុងចាន។ បន្ថែមប្រេងនិងឆ្មារជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនទាប។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតត្នោតប្រហែល 20 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើការដឹងគុណនេះ។ វាយពងនិងស្ករ granulated រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹក lemon, whisk ។ បន្ថែមម្សៅ 1/4 នៃម្សៅដែលនៅសល់និងលាយ។ កាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven ទៅ 150 ដឺក្រេ។ ដាក់ល្បាយ cranberry នៅលើ dough រៀបចំ។ ចាក់នៅលើល្បាយ lemon ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើដុតសម្រាប់ 40 នាទី។ ញាក់រយៈពេល 4 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើ, កាត់ចូលទៅក្នុងការេនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 16