- Cowberry - 300 ក្រាម
- ទឹក - 500 មីលីលីត្រ
- ស្ករ - 12 កែវ
- ស្រាស្ងួតក្រហម - 50 មីលីលីត្រ
- ម្សៅដំឡូង - 5 ក្រាម
- ចំអិន - 14 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងត្រូវបានចូលប្រឡូកនៅក្នុង berries របស់យើង - យើងសមាតឱ្យពួកគេនិងការលាងសមាតឱ្យពួកគេនៅក្រោមទឹកត្រជាក់, អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។ ប្រសិនបើប្រើទឹកកកត្រូវបានគេប្រើវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកំទេចវានៅក្រោមទឹកទេ - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរប្រហែល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងយកទឹកជ្រលក់មួយចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងវានិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ cowberry ។ នាំយកទឹកជាមួយ cranberries ទៅរំពុះមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10-15 នាទី។ យើងចាក់ចេញទំពាំងបាយជូរស្ទើរតែទាំងអស់ពីចាន (យើងទុកវានៅត្រង់ផ្នែកខាងក្រោម) ។ cranberries ឆ្អិនកិនតាមរយៈការ Sieve បាននិងបានបញ្ជូនត្រឡប់ទៅ Pan ដែលជាកន្លែងដែលមានទំពារ cranberry តិចតួចណាស់។ បន្ថែមស្ករនិងប៊ីចូណាន។ បានឆាប់តាមដែលទឹកជ្រលក់នៅលើភ្លើងឆេះបន្តិច - ចាក់ចូលទៅក្នុងវា 50 មីលីលីត្រនៃស្រាស្ងួតក្រហមលាយវាមួយផ្សេងទៀតឬពីរនាទីចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ល្បាយនៃទឹកត្រជាក់និងម្សៅមួយ។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់រួចហើយយកវាទៅឆ្អិនហើយយកវាចេញពីភ្លើង។ យើងត្រជាក់ទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ - ហើយវាត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើទៅសាច់ឬម្ហូបផ្សេងទៀត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 5-6