- caviar ផ្សិត - 200 ក្រាម
- Venison - 300 ក្រាម
- Cowberry - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសដែលដឹងគុណ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
- ម្រេច, អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចំពោះការចម្អិនអាហារយើងត្រូវកាត់យកសត្វក្តាន់។ សាច់ត្រូវគេវាយដំបន្តិចដោយញញួរបន្ទាប់មកម្រេចនិងអំបិល។ ដាក់ស៊ុតផ្សិតនៅលើសាច់។ 3. បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណពីខាងលើ (ឈីសមិនគួរមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងមួយ) ឧទាហរណ៍, edamer, gouda ហើយដូច្នេះនៅលើ។ យើងរមៀលសាច់ជាមួយរមូរ, សាច់ minced នៅតែនៅខាងក្នុង។ Fry នៅក្នុង Pan មួយនៅលើភាគីទាំងពីរទៅ crusty crusty (ចាប់ផ្តើមដើម្បី fry សាច់ពីចំហៀងនៃស៊ានេះ) ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងបញ្ជូនវាទៅក្នុងឡានអស់រយៈពេល 15 នាទី។ សីតុណ្ហភាពគឺមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានឆាំងទៅសាច់សាច់ដែលជាកន្លែងដែលចៀនសាច់បន្ថែមសាច់ប៉េងប៉ោះនិង cowberry ស្រស់ (អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយ cranberries) ។ ចំអិនបន្ថែមអំបិល។ ទឹកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ ជូតកាត់ Sieve ។ ឥឡូវនេះទឹកជ្រលក់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដាក់សាច់នៅលើចានមួយដែលបំរើជាមួយទឹកត្រី។ ផ្សិតឆ្អិននិងស្រស់ៗនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ល្អ។
ការបម្រើ: 2