- Mayonnaise, កញ្ចប់ - 1 ដុំ
- fillets ត្រី (perch, hake) - 0,5 គីឡូក្រាម
- carrots ធំ - 1 ដុំ
- អំពូល - បំណែក 1-2
- Lemon - 1 ដុំ
- ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬធ្វើដោយដៃ Adzhika - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នៅក្នុងទឹកត្រជាក់យើងលាងសមាតលាមកត្រីយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងរៀបចំម៉ា marade ពីទឹកនៃ lemon, អំបិលនិងម្រេចមួយ។ សម្រាប់រយៈពេលម្ភៃឬសាមសិបនាទីយើងបានដាក់ត្រីដើម្បី marinate ។ ត្រីនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនប្រសិនបើវាត្រូវចំណាយពេលយូរជាងមុនក្នុងការបោសសំអាតប៉ុន្តែអ្នកអាចហើរបាន 10 នាទី។ 2. សម្អាតបន្ទាប់មកកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងនៅក្នុងប្រេងឆាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (យើងត្រូវចៀនវារហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត) ។ 3. ស្អាត, បន្ទាប់មកលុបនៅលើ carrots grater មួយដ៏ធំ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ យើងរំលាយត្រីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយដាក់វានៅក្នុងម្សៅលាយវាពីភាគីទាំងពីរនៅលើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅសំបកខ្ចី។ បន្តិច lubricate សំណុំបែបបទជាមួយប្រេង sunflower នេះ។ Fry carrots បានរីករាលដាលនៅលើបាត។ ត្រីដែលបានរៀបចំដាក់នៅលើ carrots ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដាក់ទឹកក្រូចប៉េងប៉ោះមួយឬពីរស្លាបព្រា។ លាយ mayonnaise ដាច់ដោយឡែកជាមួយ Cream sour និងគ្របដណ្តប់ល្បាយនេះជាមួយនឹងត្រី។ 5. រយៈពេលម្ភៃប្រាំឬសាមសិបនាទីដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកមាសពណ៌ត្នោត។ ត្រីមានបន្លែរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4