តែសខ្មៅ

តែសគឺពេញនិយមនិងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះ។ ហើយវាមិនត្រឹមតែជារសជាតិឆ្ងាញ់និងមាតិកាអតិបរមាដែលអាចធ្វើទៅបាននៃកាតាស៊ីនទេ។ លក្ខណៈពិសេសនៃតែពណ៌សគឺជាផលប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់វាក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ តែនៃប្រភេទនេះមានប្រសិទ្ធិភាពលើរាងកាយទាំងមូលរួមទាំងដំណើរការដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសនេះហើយនេះគឺជាការបង្កើនការចំណាយថាមពលការចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតសីតុណ្ហភាពតុល្យភាពទឹកនិងការថយចុះប្រូបាបនៃកោសិកាខ្លាញ់ថ្មី។

ពេលវេលានៃការប្រមូលផលតែគឺជាការចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំ។ នៅក្នុងសមាសភាព buds និងស្លឹកខ្ចីនៃរុក្ខជាតិ Camellia Sinensis ដែលមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ រោងចក្រនេះត្រូវបានដាំដុះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅលើទឹកដីចិននិងឥណ្ឌា។ មួយចំនួនធំនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសមាសភាពនៃតែពណ៌សគឺដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅតិចតួចបំផុតរបស់វា។ យ៉ាងណាមិញប្រភេទនៃការព្យាបាលនេះរួមចំណែកដល់ការបាត់បង់នូវសារធាតុដែលមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតដែលមាននៅក្នុងតែកាតេស៊ីន។ ស្លឹកទុំយ៉ាងពេញលេញនៃ Camellia Sinensis ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតតែពណ៌ខ្មៅនិងបៃតង។

សារធាតុតែស: ជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងកាតាស៊ីន

ការណែនាំនិងការចង្អុលបង្ហាញអំពីការប្រើតែពណ៌សក្នុងការប្រឆាំងនឹងទម្ងន់គឺផ្អែកទៅលើការពិតដែលថាវាមានចំនួនតិចតួចនៃ caffin (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតែបៃតងខ្មៅឬក្រហម) ហើយផ្ទុយទៅវិញមានសារជាតិ polyphenol catechins ជាច្រើនដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលបណ្តាលឱ្យដំណើរការនៃកម្ដៅ។ វាគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃតែសដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកនិពន្ធនៃ "ទិនានុប្បវត្តិអន្ដរជាតិ" ដើម្បីផ្តល់អនុសាសន៍ភេសជ្ជៈនេះជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ប្រសិនបើអ្នកជឿថាទិនានុប្បវត្តិ "អាហារូបត្ថម្ភនិងការរំលាយអាហារ" ម៉េត្រូស៊ីនទីនដែលជាផ្នែកមួយនៃតែពណ៌សជំរុញឱ្យមានការបំបែកជាតិខ្លាញ់និងបង្កើនការចំណាយថាមពលនៃរាងកាយ។ ជាមួយនឹងការគោរពចំពោះសារធាតុ polyphenols តួនាទីសំខាន់ត្រូវបានចាក់ដោយ epigallocatechin-3-gallate ។ សារធាតុនេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់ថ្មីដោយការទប់ស្កាត់ការចូលរួមរបស់ទ្រីគ្លីសេរីត។ ពាក្យផ្សេងទៀតដែលជាសារធាតុសកម្មដែលធ្វើឡើងតែពណ៌សយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការស្តុកទុកនៃស្តុក, fatting រាងកាយ។

តួនាទីរបស់តែបៃតង vdiete

ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់ទៅនឹងរបបអាហារគឺជាការធ្វើតេស្តដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលអាចទប់ទល់បាន។ វានិយាយពីការកំណត់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងរបៀបបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ លទ្ធផលមួយនៃរបបអាហារនឹងទៅជា "ទេ" ។ តែមួយកំប៉ុងក្នុងអាហារនីមួយៗនឹងជួយកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារនិងភាពអត់ឃ្លានកាត់បន្ថយចំណង់អាហារសម្រាប់បង្អែមនិងជួយក្នុងការត្រួតពិនិត្យទំហំនៃអាហារដែលស្រូបយក។ ស្របជាមួយតែពណ៌សវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើគ្រឿងទេសនិងដំឡូងជ្វាដែលជាសកម្មភាពដែលត្រូវបានដឹកនាំដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយនឹងទម្ងន់លើស។

ជំនួយដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់

ក្នុងឆ្នាំ 2009 "ទិនានុប្បវត្តិគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភអាមេរិច" បានបោះពុម្ភផ្សាយអត្ថបទមួយដែលគ្របដណ្តប់លើលទ្ធផលវិជ្ជមាននៃការពិសោធន៍ដោយប្រើតែស។ អ្នកនិពន្ធអត្ថបទវេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិកលោក KevinMaki បានអះអាងថាមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់និងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ការពិសោធន៏ដែលពាក់ព័ន្ធទៅនឹងបុរសដែលញ៉ាំកាឡូរីទាបប្រើតែបៃតងនិងខ្មៅ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលដប់សប្តាហ៍វាបានប្រែក្លាយថាក្រុមបុរសដែលផឹកតែបៃតងបាត់បង់ពីរផោនបន្ថែមទៀតជាងមួយផ្សេងទៀត។ មាតិកានៃ catechins នៅតែបៃតងគឺ 660 មីលីក្រាមនិងក្នុងពណ៌ខ្មៅ - 22 មីលីក្រាម។ ការសម្រកទម្ងន់ប្រចាំសប្តាហ៍ជាមធ្យមគឺ 0,25 គីឡូក្រាម។

តែសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា

Catechins ដែលមាននៅក្នុងតែជំរុញការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនិងដំណើរការចាស់។ អ្នកជំនាញម្នាក់នៅវិទ្យាស្ថាន Oncology ដែលមានទីតាំងនៅវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ីលោក Demeter Whitmorch បាននិយាយថាសារធាតុ polyphenols តែពណ៌ខ្មៅបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យឈាមមានឈាមនិងការពាររាងកាយបុរសពីជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

នៅឆ្នាំ 2004 បុគ្គលិកសាកលវិទ្យាល័យម៉ានហាតានបានធ្វើសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយថាតែពណ៌សមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងវីរុសនិងបាក់តេរី។

របៀបញ៉ាំតែសត្រឹមត្រូវ

ដំណើរការនៃការញ៉ាំតែពណ៌សតម្រូវឱ្យមានច្បាប់ពិសេស។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានបង្ហាញទៅនឹងសីតុណ្ហាភាពនៃទឹកដែលត្រូវបានបំពេញដោយផ្សារ។ វាមិនគួរលើសពី 800 ក្រ។ បើមិនអាចវាស់សីតុណ្ហភាពជាមួយទែរម៉ូម៉ែត្របានទេបន្ទាប់ពីញ៉ាំរំពុះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយនេះគឺប្រហែល 5-10 នាទី។

សុវត្ថិភាពដំបូង

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការញ៉ាំ។ ស្រាវីស្គីពណ៌សគឺជាភេសជ្ជៈមួយដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់ពួកគេព្រោះចំនួនជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺមិនលើសពី 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ ការទទួលយកជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតធំតាមទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រអង់គ្លេសបានរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងទារកទើបនឹងកើត។

ភេសជ្ជៈដែលមានប្រសិទ្ធភាពរឹងមាំត្រូវបានបដិសេធចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាសរសៃប្រសាទក៏ដូចជាការទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោម។ ឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានបង្ហាញក្នុងចង្អោរ, បង្កើនការថប់បារម្ភ, ខ្វះខាតចក្ខុវិស័យ, ឈឺក្បាលនិងបញ្ហាបេះដូង។ តែសមានផ្ទុកនូវបរិមាណតិចតួច។

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយតែជាមួយតែភេសជ្ជៈដទៃទៀតទេហើយវានឹងបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនរបស់វា។ លើសពីនេះវានឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វា។ វាគួរតែត្រូវបានគេសម្គាល់ឃើញថាតែ, ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងដបប្លាស្ទិច, បានបាត់បង់ 90% នៃ catechins របស់ខ្លួននិងមិនមែនជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍និងបានផ្ដល់អនុសាសន៍។