អូមេហ្គា 6 និងអូមេហ្គា 3 គឺជាពូជសំខាន់នៃអាស៊ីតនេះ។ ពួកគេត្រូវតែបញ្ចូលរាងកាយរបស់យើងជាមួយអាហារ, ដោយសារតែវាមិនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងរាងកាយ។ អាស៊ីតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាលីណូលីននិងលីណូលែល។ សមាសធាតុនៃអាស៊ីតទាំងនេះគឺវីតាមីន F ។
ប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។
ប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្លាញ់ Omega-6 គឺបន្លែចំរុះផ្លែល្វីងសមុទ្រអាហារសមុទ្រត្រីម៉ាការ៉េត្រីសាឡាំងត្រីនិងត្រីពីទន្លេស្រូវសាលីជាដើម។ ជាលទ្ធផលពោតផ្កាឈូករ័ត្នប្រេងសណ្តែកគ្រាប់វល្លិននិងគ្រាប់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិអាស៊ីត linoleic, ឧ។ អូមេហ្គា -3 ។
មួយក្នុងចំនោមប្រភពសំខាន់ៗនៃវីតាមីន F គឺប្រេងដែលមិនចម្រាញ់។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដឹងថាអ្នកមិនអាចឆេះវាបានទេ។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកដើម្បីបន្ថែមទៅ salads ។ ក្នុងអំឡុងពេល frying, PUFAs ត្រូវបានបង្កើតដោយ carcinogens ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដឹងថាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិនិងក្លិននៃប្រេងនឹងមិនត្រូវបានទទួលអារម្មណ៍។
វីតាមីន F ត្រូវបានរក្សាទុកហើយទៅដល់កោសិកានៃរាងកាយក្នុងទម្រង់ដែលចាំបាច់អ្នកគួរតែបរិភោគអាហារដែលមិនមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដំណើរការ។ ខ្លាញ់ polyunsaturated ភាគច្រើននៅក្នុងសែលត្រីថ្លើមនិងត្រី។ ចុងក្រោយមិនមែនជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកឯកទេស។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃប្រេងត្រី។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបោះបង់វាចោល។ ប្រេងត្រីបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀត, វាអាចនាំអោយមានកូឡេស្តេរ៉ូល, ឧទាហរណ៍កូឡេស្តេរ៉ុល។ ក្នុងកំឡុងពេលទទួលទានប្រេងត្រីសម្ពាធថយចុះដូច្នេះវាត្រូវបានគេបដិសេធចំពោះអ្នកដែលងាយនឹងមានសម្ពាធឈាម។
សារៈសំខាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។
អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនៅជុំវិញពិភពលោកកំពុងឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់។ អ្នកខ្លះជំទាស់ថាវាចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយទាំងមូល។ អ្នកផ្សេងទៀតគឺប្រាកដថាពួកគេមានះថាក់, ចាប់តាំងពីពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការ deposition នៃជាតិពុល។ ប្រសិទ្ធភាពនៃអាស៊ីតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទសវត្សរ៍ទី 70 នៅពេលអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថាអ្នកដែលបរិភោគត្រីភាគច្រើនតិចជាងសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាត្រូវបានអនុវត្តដោយ Eskimos ដែលជាទៀងទាត់បានញ៉ាំគ្រឿងសមុទ្រ។ ជាលទ្ធផលវាត្រូវបានគេរកឃើញថាដោយសារតែខ្លាញ់នៃទឹកអាស៊ីត polyunsaturated នៅក្នុងខ្លួនសត្វ Eskimos មានកម្រិតជាតិស្ករកៅស៊ូនិងកំណកឈាមទាប។
កង្វះនិងលើសនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated នៅក្នុងរាងកាយ។
ដោយសារតែខ្វះវីតាមីន F, វាអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងការលូតលាស់, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ការផ្លាស់ប្តូរសមត្ថភាពនៃការបត់បែន។ ជំងឺនៃសន្លាក់និងថ្លើមក៏អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារតែខ្វះវីតាមីន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះអះអាងថាកូលេស្តេរ៉ុលអាចរីកចម្រើន។ ជាលទ្ធផលបញ្ហានៃសរសៃឈាមគឺមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សចាស់ប៉ុណ្ណោះទេ។
អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ពហុបោណ។
សម្រាប់មនុស្សម្នាក់កម្រិតធម្មតានៃអាស៊ីត polyunsaturated ប្រចាំថ្ងៃអាចទទួលបានពីគ្រាប់ពូជធម្មតា។ ចំពោះមុខងារពេញលេញនៃរាងកាយអ្នកត្រូវការជាតិខ្លាញ់ 2-3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះអាចត្រូវបានទទួលបានពីប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់, ឧទាហរណ៍, នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងត្រី។ ជាអកុសលថ្មីៗនេះឧស្សាហកម្មនេះត្រូវបានសាងសង់តាមរបៀបដែលផលិតផលត្រូវបានកែច្នៃហើយភាគរយនៃអាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួនវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ កំឡុងពេលកែច្នៃធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានបំផ្លាញ។
ការប្រើអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated សម្រាប់សុខភាព។
អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated យ៉ាងខ្លាំងប៉ះពាល់អ័រម៉ូនលូតលាស់។ មុខងារនៃកោសិកានិងភ្នាសកោសិកាបានឈប់ដំណើរការជាមួយការខ្វះអាស៊ីតអារាឆីននីក។ រាងកាយរីកលូតលាស់ត្រូវការបំផុត PUFA ។ ទារកដែលទើបនឹងកើតទទួលពួកគេពីទឹកដោះម្តាយ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលកុមារត្រូវបានគេចុក "សិប្បនិម្មិត" កំណើននិងការអភិវឌ្ឍរបស់គាត់អាចរារាំង។
អាស៊ីតខ្លាញ់ទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃបញ្ហាកូលេស្តេរ៉ុល។ អ្នកខ្លះមិនយល់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាមានកូលេស្តេរ៉ុលទេហើយបើមិនមានកូលេស្តេរ៉ូលនោះជីវិតមិនអាចកើតឡើងបានទេ។ វាជាជាតិខ្លាញ់ជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងភ្នាស។ វាចាំបាច់សម្រាប់ផលិតអ័រម៉ូន។ ចូលរួមក្នុងការសាងសង់ជញ្ជាំងកោសិកា។ ប៉ុន្តែកម្រិតនៃមាតិការបស់វាគឺងាយនឹងកើនឡើងដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ការលើសឈាមកូលេស្តេរ៉ុលនាំទៅរកបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការទម្លាក់នៅលើជញ្ជាំងនៃនាវានេះនាំឱ្យមានលំហូរឈាមមិនគ្រប់គ្រាន់ទៅសរីរាង្គ។ ជាលទ្ធផលប្រសិនបើឈាមមិនគ្រប់គ្រាន់ទៅរកបេះដូងឬមកដល់ប៉ុន្តែមិនស្មើគ្នាការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលអាចធ្វើទៅបាន។ កូឡេស្តេរ៉ុលគួរតែត្រូវបានតាមដានពីវ័យជំទង់។ វាគឺនៅអាយុនេះដែលវាចាប់ផ្តើមកកកុញ។ ដំបូងវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាកម្រិតរបស់គាត់ក្នុងកំរិតធម្មតាជាជាងចំណាយពេលច្រើនលើថ្នាំពេទ្យនិងវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីកម្ចាត់វា។
វីតាមីន F មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលឆាប់ធាត់។ វាបំបែកខ្លាញ់ឆ្អែត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារនៅវ័យក្មេងព្រោះវាជួយធ្វើអោយរាងកាយរីកលូតលាស់។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺថាវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការចងចាំការមើលឃើញ។ សម្រាប់ការស្រូបយកវីតាមីន F ល្អបំផុតវាត្រូវបានគេយកទៅវីតាមីនអ៊ី។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោ, ស៊ុត, បៃតងស្លឹកនិងស្រូវសាលី។ វីតាមីនអេជួយការពារភ្នាសជួយលាងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ 70% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបញ្ចេញពីរាងកាយដូច្នេះវាត្រូវធ្វើរាល់ថ្ងៃ។
ជាមួយនឹងការខ្វះវីតាមីនភាពស៊ាំចុះខ្សោយហើយមនុស្សម្នាក់មានជំងឺជាញឹកញាប់។ សក់ក្លាយទៅជាក្រពើហើយក្រចកត្រូវបានបាក់បែក។ លើសពីនេះវីតាមីន F មានសារសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។
អាស៊ីត polyunsaturated រួមចំណែកដល់ការព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរបួស, ការបន្តនៃកោសិកាថ្លើម, បន្ថយប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។
ចំពោះអ្នកដែលមានមុនមានវីតាមីន F ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ នៅពេលមុនមុនលេចឡើងស្បែកកាន់តែក្រាស់ហើយក្រពេញ sebaceous ត្រូវបានស្ទះ។ វីតាមីននេះបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃបាក់តេរីអាស៊ីត propionic ដែលជាបុព្វហេតុនៃជម្ងឺមុន។