តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអាហារ russula: រូបមន្តសម្រាប់ចានដ៏ល្អបំផុត

Rawhide គឺជាពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្តិយសមួយនៃអ្នករើសផ្សិតដែលមានជំនាញ។ ផ្សិតនេះលាក់ខ្លួនដោយជោគជ័យនៅក្នុងស្លឹកក្រាស់ឬស្រទាប់ស្លែ។ អ្នករើសផ្សិតជាច្រើនមិនចូលចិត្តរន៉ុលស្តាដោយសារតែក្រពើដែលផុយស្រួយ។ ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់រូបដឹងថាជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវពួកគេពិតជាឆ្កួតនិងមានប្រយោជន៍។

ខ្ញុំចង់បញ្ជាក់: ឈ្មោះនៃផ្សិតបែបនេះមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រឹមត្រូវទេ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ពីជាង 30 ប្រភេទសត្វតែមួយចំនួនតូចគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ ពូជដែលនៅសល់ត្រូវការការព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីទទួលស្គាល់វាមានតម្លៃវា។ ចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្តនៃការចម្អិនអាហារមិនត្រូវច្របាច់ចំអិនចូលទៅក្នុងស៊ុមតឹងរឹងទេផ្ទុយទៅវិញ - បើកផ្លូវទៅនឹងការពិសោធន៍។ បើទោះបីជាការពិតដែលថា russet ជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់របស់យើងវាត្រូវបានប៉ាន់ស្មានមិនដល់ពេក។ ពេលខ្លះគ្រឿងផ្សំបែបនេះអាចជាការប៉ះទង្គិចយ៉ាងម៉ត់ចត់ក្នុងផលិតផលធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ឬម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនៅបរទេស។

salad ក្តៅជាមួយ russula និង giblets មាន់: រូបមន្តដែលមានរូបថតមួយ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ russula មួយ, ចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ជាមួយ salads ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបក្តៅជាមួយផ្សិតនិងថ្លើមមានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ សាឡាត់មិនធម្មតាបែបនេះអាចជំនួសអាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាចបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយបន្សល់ទុកនូវកំណត់ចំណាំរបស់អ៊ីតាលីឆ្ងាយ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ថ្លើមមាន់ - 300 ក្រាម
• ស្រស់ russet - 130 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារីធំ - 1 ភី។
• pasta តូច - 1 ដៃ
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។
• បៃតង parsley
• បៃតង
• mayonnaise អូលីវ - 3 tablespoons
• អំបិលនិងល្បាយនៃម្ទេសមួយ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផ្តុំឬទិញផ្សិត russula ការចម្អិនអាហារគឺមិនពិបាកទេ។ លាងជម្រះពួកវាយ៉ាងហ្មត់ចត់, កោសពួកគេចេញពីការកាត់តូចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង (ឬត្រីមាស) ។
2. ថ្លើមថ្លើមលាងសមាត, ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ ចិញចិញ្ចឹមក្នុងធុងសត្វ (ក្នុងកម្តា) រយៈពល 10 នាទី។
3. រំពុះប៉ាស្តាតូចៗរហូតដល់ចម្អិនដោយទឹកអំបិល។
4. ដំឡូងបារាំងទាំងស្រុងនៅលើចង្ក្រានដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ បន្ទាប់មកយកចេញស្នូលនិងជា root និងកាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងច្រូតនៃកម្រាស់ងាយស្រួលណាមួយ។
5. ផ្សិតដែលបានរៀបចំផ្សិត russula fry ប្រេងនៅសល់យ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងរដូវជាមួយនឹងការលាយម្ទេស។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលក្តៅនិងត្រជាក់។ រដូវកាល salad ជាមួយ mayonnaise, pritrusite parsley chopped ការផាកពិន័យ, តុបតែងសាខានៃ basil ។

ទៅចំណាំ! នៅក្នុង salad ជាញឹកញាប់ប្រើ ventricles មាន់ឆ្អិនយូរជំនួសឱ្យថ្លើម។ វានិយាយអំពីរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន russula: pasta ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy

គ្រាន់តែឈ្មោះម្ហូបនេះភ្លាមៗបណ្តាលឱ្យមានចំណង់អាហារឃោរឃៅ។ ការស្រមៃគឺជាផ្សំនៃផ្សិតនៃផ្សិតទន់ក្រែមលាយនិងខ្ទឹមស។ និងរូបរាងដែលមិនគួរឱ្យជឿនៃសំបុក spaghetti ស្រស់រំភើបទាំងអស់រសជាតិ buds ។ Pasta ជាមួយផ្សិតគឺជាវិធីមួយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំ russules ។ ចៀនឬចៀនពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំពេញទៅតាមគ្រឿងចំហៀង។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• Spaghetti ពីស្រូវសាលី - 350 ក្រាម
• Cream - 200 មីលីលីត្រ
• russules ស្រស់ - 200 ក្រាម
• pasta តូច - 1 ដៃ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
• ប្រេងអូលីវ
• ឈី Cream - 70 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ
• ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីមួយ
• អំបិល

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. ដើម្បីរៀបចំផ្សិត russet លាងសមាតឱ្យពួកគេកាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែលើភ្លើងល្មម។
2. Spaghetti ពីរំពុះស្រូវសាលីស្រូវសាលីរឹងក្នុងទឹកអំបិល។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន pasta រំលាយគឺមិនមានតំណាងនិងមិនរីករាយខ្លាំងណាស់។
3. នៅក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយផ្សិតបន្ថែមខ្ទឹមកំទេច។ បន្ទាប់ពី 2-3 នាទីផ្ញើក្រែមនៅទីនោះ។
4. ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកត្រីកាន់តែល្អក់បន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច 5 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារ។
5. Spaghetti បោះនៅក្នុង colander មួយនិងបន្ទាប់ពី - ដាក់ចេញនៅលើសំបុកចម្អិនមួយ។
6. ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកជ្រលក់និងដាក់ផ្សិតនៅចំកណ្តាល។ Sprinkle ជាមួយឱសថអ៊ីតាលីនិងឈីសដឹងគុណ។
7. ពេលដែលឈីសរលាយអាហារបម្រើអាហារទៅតុ។

ទៅចំណាំ! ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ roede, អានដំណើរការនេះបន្ថែមទៀត។ ផ្សិតដែលមិនសូវព្យាបាលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាតូចតាចជាមួយនឹងក្រពះ។ russula អាចបរិភោគបាន, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ, អ្នកអាចរំពុះបន្តិចមុនពេលរៀបចំម្ហូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry russula មួយ: roast ជាមួយផ្សិតនៅផ្ទះ

វាហាក់ដូចជាអ្នកនៅតែអាចចម្អិនពីរនាំង? រូបមន្តនៃការ fry ជីដូនអាយុចាស់របស់គាត់នៅក្នុង pots ភ្លាមចូលទៅក្នុងគំនិត។ ម្ហូបរុស្ស៊ីដ៏ពេញនិយមមួយត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅពីមុនដោយអរគុណដែលវាទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិន។ សព្វថ្ងៃនេះការដុតនំក្តៅឬដុតនំនៅលឺផ្តល់នូវរសជាតិមិនធម្មតាជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនិងឱសថ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត russula, រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនិងក្លិនទឹកមាត់, មើលទៅបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• pulp សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
• russula - 400 ក្រាម
• carrots - 1 pc ។
• onions - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ដំឡូង - 800 ក្រាម
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 4 ធាតុនៃលីត្រ។
• អំបិល
• ម្រេចខ្មៅ
• ឈីសអំបិលរឹង - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 3 slices
• សាច់ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 600 មីលីលីត្រ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. បន្លែមលាងសមាត, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបក្នុង 3x3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចៀនសាច់នៅក្នុងបន្លែអំបិលនិងម្រេចវា។
2. ខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, carrots - រង្វង់, ដំឡូង - គូបដូចគ្នានឹងសាច់ជ្រូក។
3. អង្ករលាងជមែះនិងចម្អិននៅពែលកំដៅក្នុងរយៈពែលយ៉ាងតិច 20 នាទី។ បន្ថែមទៀតបោះផ្សិតទៅ colander និង fry នៅក្នុង Pan មួយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង។
4. គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានធំមួយហើយលាតសន្ធឹងលើផើងដីឥដ្ឋ។ Pour ចូលទៅក្នុងធុងនីមួយនៃ 100 - 150 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។
5. នៅពេលអនាគត roast នៅលើកំពូលជាមួយឈីដឹងគុណនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដុតនំនៅ 220C សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 1-1.5 ម៉ោង។
6. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានកំណត់, សូមពិនិត្យមើលដំឡូងសម្រាប់ភាពអាចរកបាន។ ប្រសិនបើវាទន់ទន់អាចស្រង់ចេញបាន។
7. បម្រើនំបុ័ងជាមួយផ្សិតនៅក្នុងផើងដីឥដ្ឋដូចគ្នានៅក្នុងរដ្ឋក្តៅ។

ការរៀបចំចានពី russules មិនពិបាកទេ។ នៅក្នុងការគោរពជាច្រើនពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងផ្សិត។ ដូចជាផ្សិតជាសកលនឹងរកឃើញកន្លែងរបស់វានៅក្នុងស្នាដៃធ្វើម្ហូបណាមួយ: ពីទឹកជ្រលក់ piquant ដើម្បី pies LUSH ។