- Raspberry - 500 ក្រាម
- Vodka - 25 មីលីលីត្រ
- currant ក្រហម - 125 ក្រាម
- ស្ករ - 500 ក្រាម
- ទឹក - 100 មីលីលីត្រ
Raspberries ត្រូវបានជម្រះ, ជម្រះនៃការទុកដាក់សំរាម។ យើងបានរីករាលដាល raspberries ទៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែលវាឆ្អិនយើងកាត់បន្ថយភ្លើងហើយចំអិនអស់រយៈពេល 4 នាទី។ តាមរយៈការ cheesecloth, ប៉ះពាល់ទឹក raspberry - វាគួរតែបើកចេញអំពីទីបីនៃលីត្រនៃទឹកមួយ។ នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ raspberry ដែលយើងបានបន្ថែម vodka ។ បន្ថែមស្ករទៅទឹក raspberry, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម currant ពណ៌ក្រហម peeled និងលាងនិងចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទីបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅនិងភ្លាម dispense នៅលើពាងមាប់មគ។ យើងបិទទ្វារ។ អនុញ្ញាតឱ្យធនាគារឈរនៅយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោង - និងចំបើងរបស់យើង raspberry គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!
ការបម្រើ: 3-4