- Butter - 250 ក្រាម
- ស្ករ - 150 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ស្ករ vanilla - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- សូដាអាហារ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- rum - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅស្រូវសាលី - 500 ក្រាម
- អាល់ម៉ុនដី - 150 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 300 ក្រាម
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
butter, ធ្វើឱ្យព្រិលបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងចានជាមួយជញ្ជាំងខ្ពស់និង whisk ជាមួយឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយនៅក្នុងរង្គាល lush ណាស់។ នៅក្នុងពែងមួយទៀតស៊ុតត្រូវបានខូចហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ Whip រហូតដល់ពេលនោះ។ រហូតដល់ពណ៌នៃម៉ាស់គឺពណ៌ស។ លាយ butter និងស្ករជាមួយស៊ុតនិងបន្ថែមនៅទីនោះ soda, rum, vanilla ស្ករអំបិលនិងម្សៅ។ Knead ចេញពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ dough មួយនៅក្នុងការដែលវាជាការចាំបាច់បន្តិចម្តងដើម្បីចាក់នៅក្នុងអាល់ម៉ុងនិងលាយ។ dough ត្រូវបានកាត់ទៅជា 2 ផ្នែកហើយមួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពី dough ខូឃីស៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រើផ្សិត។ ដាក់ខូឃីស៍នៅលើធុងដុតនំប្រេងនិងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ° C រយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle abundantly ជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 6