ផ្ទះការ៉េម

កិនស៊ុត yolks ជាមួយស្ករបន្ថែម vanillin ។ Pour Cream ចូលទៅក្នុង Pan មួយនិងបានដាក់ គ្រឿងផ្សំ:

• Cream - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 15 បំណែក
• ស្ករ - 800 ក្រាម
• Strawberry - 500 ក្រាម (ឬ raspberry)
• វ៉ាន់លីន - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

កិនស៊ុត yolks ជាមួយស្ករបន្ថែម vanillin ។ ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកហើយដាក់ភ្លើងយឺត ៗ ។ កូរជានិច្ច។ ព្យាយាមមិនឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែរង្គាល thickens ។ យើងយកចេញពីភ្លើង, យើងក្រែម Cream ជាមួយមារៈបង់រុំយើងត្រជាក់វាហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលពាង។ បដណ្ណប់កំប៉ុងដាក់ក្នុងចាននិងបន្ថមទឹកកកអំបិល។ បង្វិលក្រឡុកតាមទ្រនិចនាឡិកា។ ក្នុងរយៈពេលពីរឬបីនាទីទឹកកកគួរបង្កើតពីខាងក្នុងពាង។ កោសវានៅខាងក្នុងជាមួយស្លាបព្រា។ នៅពេលក្រែមក្រាស់គ្របដណ្តប់គម្របពាងជាមួយទឹកកក។ រុំចានជាមួយពាងនិងដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយ (ទូទឹកកក) រយៈពេល 3 ម៉ោង។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការរក្សាទុកការ៉េមនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ strawberries ឬ raspberries ។

ការបម្រើ: 5