- Walnut - 1 កញ្ចក់
- ម្សៅ - 500 ក្រាម
- សូដា quicklime - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកឃ្មុំ - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 6 បំណែក
- sour cream - 700 ក្រាម
- ស្កររលាយ - 200 ក្រាម
- វ៉ានលីលីន - 80 ក្រាម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំអំបុកអំបោះ Medovik: 1. ឆ្អឹងពងនិងស្ករស។ 2. យើងបន្ថែម soda និងទឹកឃ្មុំទៅស៊ុត។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំមានក្រាស់ពេកវាគួរតែត្រូវបានរលាយមុនក្នុងទឹក។ បុកគ្រាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬសាច់ក្រឡុកសាច់ហើយបន្ថែមវាទៅលាយពងមាន់។ 4. លាងម្សៅហើយបន្ថែមវាទៅលាយ។ ម្សៅគួរតែក្រាស់ណាស់។ 5. លាបប្រេង 4 ទម្រង់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងគ្របវាជាមួយ parchment ។ យើងបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនីមួយនៅលើ 1/4 ផ្នែកនៃការធ្វើតេស្តនេះកម្រិតវា។ 6. លាងសម្អាតចង្ក្រាននៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតងងឹត។ នៅពេលដែលនំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយកាត់បន្ថយការលើសទាំងអស់នៅគែម។ កាត់បន្ថយបំណែកដែលកាត់។ 8. ឥឡូវនេះយើងរៀបចំក្រែម។ សម្រាប់ការនេះគ្រាន់តែវាយ Cream sour ជាមួយស្កររលាយ។ នំនីមួយៗត្រូវបានលាបក្រែមលាយក្រែមនិងប្រមូលនំ។ ឥឡូវនេះ lubricate ភាគីនិង sprinkle ពួកគេជាមួយ scraps chopped ។ ចម្អិនសូកូឡានិងប្រោះនំនៅលើកំពូល។ តាមឧត្ដមគតិ, ប្រសិនបើនំមាន 2 ម៉ោងដើម្បី impregnate ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4