- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 ទី។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឈីលី - 1 ដុំ
- គំនិត - 1 ដុំ
- Okra - 450 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 2 បំណែក
ដាក់ម្ទេសក្រហមពីរនៅលើដុត។ កំណត់ភ្លើងយឺតមធ្យម។ បង្វែរម្រេចរាល់ 5 នាទីម្តង។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ: 450 ក្រាមនៃដើមឈើអុក 1 ភាគ 2 នៃខ្ទមកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ (ប្រើកោរសក់ទាំងមូលសម្រាប់ភាពមុតស្រួចបន្ថែមទៀត) ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពីម្រេចមានស្នាមជាំតូចយកវាចេញពីដុតហើយដាក់វាក្នុងចាន។ គ្របចានចានជាមួយម្រេចជាមួយចានមួយទៀតដើម្បីរក្សាចំហាយទឹក។ បន្ទាប់ពីប្រាំនាទី, យកស្បែកចេញពីម្រេច (ដោយប្រើម្រាមដៃឬកាំបិត) ។ បន្ទាប់មកកាប់ក្បាលដីម្រេច។ ឥឡូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំចាក់ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងចូលទៅក្នុងចានឆាមួយដែលមានកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលចៀនឆ្អិនឡើង heats ឡើងបន្ថែម mustots chopped និង chili ។ បន្ទាប់ពីចៀនត្រូវបានចៀនតិចតួចបន្ថែមជុំវិញទៅចានឆាំង។ ផ្សព្វផ្សាយរង្វង់មួយស្រទាប់។ យើងចម្អិនអាហារជុំវិញរយៈពេលប្រហែល 4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចក្រហមនិងខ្ទឹម។ ចៀនសម្រាប់ 2-3 នាទីនិងម្ហូបគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 1