ចាក់ពីសាច់ជ្រូក

លាងសមាតសាច់ជ្រូកស្ងួតហើយកាត់វាចូល។ នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនជ្រៅមួយកំដៅ រនាំង។ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• Carrot - 1 ដុំ
• Bow - 1 ដុំ
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• peas ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្លឹកឆ្លាស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតសាច់ជ្រូកស្ងួតហើយកាត់វាចូល។ នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនជ្រៅប្រេងបន្លែមានកំដៅ។ ដាក់សាច់ក្នុងខ្ទះឆារនិងចៀនឱ្យបានល្អ។ លាងសមាតនិងបោសសំអាតបន្លែ។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែដាក់នៅក្នុងសាច់និង fry ទាំងអស់រួមគ្នា។ 4. បន្ថែមការបិតប៉េងប៉ោះទៅសាច់និងចៀនបន្តិច។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយឱ្យបានល្អ។ Pour ចូលទៅក្នុងឆ្អិនមួយ 0.5 លីត្រទឹករំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទីកុំភ្លេចបំផុសគំនិតម្តងម្កាល។ ដាក់ស្លឹក Bay នៅក្នុង Pan មួយ 5 បំណែកនៃ peppercorns, អំបិលនិងពណ៌បៃតង chopped ។ បិទភ្លើងហើយទុកចង្ក្រានដែលឆ្អិនដើម្បីឱ្យវាស៊ី។ នៅលើម្ហូបចំហៀងដែលអ្នកអាចបម្រើអង្ករឆ្អិន, pasta ឬដំឡូង mashed ។

ការបម្រើ: 8-10