- គំនិត - បំណែក 4-5
- អំបិល - រសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ខ្ទឹមបារាំងនៅលើស្បែកត្រូវបានកាត់ជា 4 ផ្នែកហើយដាក់ក្នុងចាន។ Solim ចាក់ប្រេងអូលីវនិងបន្ថែមស្លាបព្រានៃស្ករមួយ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើធុងដុតនំជាមួយនឹងស្បែកឡើង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងរឹងមាំជាមួយ foil និងត្រូវបានបញ្ជូនទៅដុតនំនៅកំដៅមុនដល់ 180 អង្សារសម្រាប់ប្រហែល 50-60 នាទី (អាស្រ័យលើទំហំនៃគំនិតនេះ) ។ យើងចេញពីឡភ្លើងយកក្រដាសចេញហើយលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងពីស្បែក។ ហើយយើងបម្រើដល់តុ។ អាហារសម្រន់មួយដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4