- ម្សៅ - 2 Cups
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- pecans - 3/4 កញ្ចក់ (ដុតនិងកាត់ពាក់កណ្តាល)
- នៃស្កររលាយ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កិនកិន - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករ granulated - 1/4 កញ្ចក់
- vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- យៈសាពូនមី cherry - ពែង 1/2
លាយម្សៅនិងម្សៅដុតនំចូលក្នុងចានមួយទុកឡែក។ លាយកាកាវម្សៅស្ករអំបិលនិងជាតិខាញ៉ូនក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារ។ បន្ថែមប៊ឺនិងស្ករ, whisk ជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យម។ បន្ថែម vanilla និងស៊ុត។ កាត់បន្ថយល្បឿននិងបន្ថែមល្បាយនៃម្សៅលាយ។ ចែក dough នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, រុំនៅក្នុងជ័រនិង refrigerate យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេ។ រមៀលចេញ dough នៅលើផ្ទៃ floured ស្រាលជាមួយនឹងកម្រាស់នៃ 3 មមួយ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 20 នាទី។ កាត់ចេញការ៉េ។ ពីពាក់កណ្តាលការ៉េកាត់បេះដូងនៅកណ្តាល។ ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដើម្បីដុតនំ។ ដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសស្លេកពី 8 ទៅ 10 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅនៅក្នុងចានតូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាឡើងក្រាស់ប្រហែល 7 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បាចខូឃីស៍ជាមួយស្ករម្សៅ។ លាងសមា្ភារៈជាមួយយៈសាពូនមីហើយគ្របដណ្តប់លើកំពូលដោយរនាំងដួងចិត្តដែលបានឆ្លាក់ចូល។ ខូឃីស៍អាចផ្ទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រដែលមានរយះពេល 2 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 10