ខូឃីស៍

ញ៉ាំប៊ឺនិងបន្ថែមស្ករទៅវា ខណៈពេលដែលអ្នក បន្តវាយដំគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ពួកគេ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 1 កែវ
• Butter - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ស្ករ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
• peel lemon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សូដា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្កររលាយ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

វាយខ្ទះប៊ឺនិងបន្ថែមស្ករទៅវាដោយបន្តរុញគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ម៉ាស់ឯកសណ្ឋានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងសមាសភាពនេះបញ្ចូល zest lemon, ស៊ុត, ម្សៅនិងសូដា។ ផ្ញើរ dough ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទីដើម្បីធ្វើឱ្យវា "មក" ។ dough ត្រូវបាន rolled ចេញនៅលើក្តារមួយ sprinkled ជាមួយម្សៅទៅកម្រាស់នៃស្រទាប់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រនិងកាត់ចេញនៅក្នុងផ្សិត។ តួលេខដែលបានប្រែចេញបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងបានចាក់ជាមួយនឹងសមមួយបន្ទាប់ពី sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ ដុតនំគួរតែត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ 5 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 អង្សា។ ខូគីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់និងចុកទៅតារាង។

ការបម្រើ: 6