ខូឃីនស៍អាំងទែរ

លាយក្នុងចានម្សៅស្រូវសាលីគ្រាប់សណ្តែកនិងអំបិល។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបាន វាយដំ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយ :

• ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង 1/2
• កប្បាសខ្ទឹមបារាំង - 1/2 ពែង
• កប្បាស - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• butter ទន់ - 1 1/4 Cups
• ស្កររលាយ - 1 កែវ (បូកម្សៅសម្រាប់ប្រោះទឹក)
• lemon, peel - 1 ដុំ
• strawberry, យៈសាពូនមី apricot ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (និង / ឬយៈសាពូនមី raspberry)
• អំបិល Jelly - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

លាយក្នុងចានម្សៅស្រូវសាលីគ្រាប់សណ្តែកនិងអំបិល។ វាយខ្លាញ់ឆ្អិននិងម្សៅស្ករក្នុងចានមួយទៀតជាមួយឧបករណ៍លាយ។ លាយជាមួយ zest lemon ដឹងគុណ។ បន្ថែមល្បាយនៃម្សៅក្នុងវេនជាច្រើននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចែកម្សៅជាពីរផ្នែកហើយចុចរវាងស្រទាប់ក្រដាស waxed ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងឬពេលយប់។ 2. លាយម្សៅជាមួយផ្ទៃម្សៅ។ រមៀលចេញពាក់កណ្តាល dough ដើម្បីកម្រាស់នៃ 3 មមួយ។ 3. យកខូឃីកាត់ដោយគ្មានបញ្ចូលហើយកាត់ចេញពាក់កណ្តាលនៃខូគី។ 4. អ្នកកាប់ភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបញ្ចូលកាត់ពាក់កណ្តាលនៃខូគីដែលនៅសល់។ 5. ដាក់ខូឃីស៍នៅលើធុងដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចពីកំដៅក្នុងរយៈពេល 12-15 នាទី។ ត្រជាក់ខូឃីស៍នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើតុហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ រៀបចំខូឃីស៍ពីម្សៅដែលនៅសល់។ 6. ចាក់ស្ករសចូលក្នុងចាននិងរមៀលនៅក្នុងខូឃីស៍ជាមួយរន្ធ។ 7. លាបខូឃីស៍ដោយគ្មានស្នាមភ្លោះជាមួយយៈសាពូនមីឬចាហួយហើយកំទេចខូឃីសដែលមានរន្ធ។

ការបម្រើ: 8