- ឆ្អឹងជំនីរនៃសាច់ចៀម - 1 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 6 បំណែក
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក
- ដំឡូង - 3 បំណែក
- ខ្លាញ់សាច់ចៀម - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករនិងអំបិល - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ដុតម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ស្រាក្រហមស្ងួត - 200 មីលីលីត្រ
- ខ្ញីសង់ទីម៉ែត្រ - 5 បំណែក
- បៃតង - 1 ដើម្បីរសជាតិ
ដាក់ខ្លាញ់នៅក្នុងប្រេងអូលីវដែលបានកំដៅមុនហើយលង់ទឹកវា។ ខ្ទិះអាចត្រូវបានគេបោះចោល (ពួកគេមិនហ៊ាន) ។ យើងដាក់សាច់នៅក្នុងខ្ទះនិងចៀនវានៅលើកំដៅខ្ពស់បំផុតកូរវា។ បន្ទាប់មកយើងនឹងយកសាច់ចេញឱ្យវានៅដដែលយូរបន្តិច។ យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាបំណែកធំ ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឆារ។ បើប៉េងប៉ោះត្រូវបានថែរក្សាចូរទុកវាអោយឆ្អិន។ បន្ថែមម្ទេសហាន់។ យើងត្រលប់សាច់ទៅខ្ទះចៀនវិញចាក់ស្រាទំពាំងបាយជូរ។ បញ្ចូលស្ករម្រេចនិងអំបិល។ បន្ថែមម្រេចដុត។ យើងផ្តល់ឱ្យឆ្អិនមួយ។ យើងបន្ថែមពណ៌បៃតងនៅទីនេះ។ ប្រហែលជានាទី 35 stew នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ដំឡូងនិងលាងសមា្អាតលើចង្ក្រានតូច។ ចូរបន្ថែមខ្ញី។ Pour ស្រា (50 មីលីលីត្រ) ។ សាច់គឺជិតរួចរាល់ហើយ។ ដំឡូងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ យើងចំអិនដប់ប្រាំនាទីទៀត។ ម្ហូបនេះបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរទៅចាននិងអាចត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុ។
ការបម្រើ: 6