- សាច់មាន់ - 8 បំណែក
- ម្សៅ - 1.5 CUPS
- ស្រា "Marsala" - 1/2 កញ្ចក់
- សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - 1 កែវ
- ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
- ការវេចខ្ចប់ប្រេង - 1/2 បំណែក
- Oregano - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ (កាត់ជាបំណែក)
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា (កាត់)
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- មីកញ្ចប់ - 450 ក្រាម
ចាក់ម្សៅដាក់ចូលក្នុងចាននិងបន្ថែមអង្ករអំបិលនិងម្រេច។ លាយអ្វីទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ រមៀលសុដន់មាន់ក្នុងល្បាយម្សៅ។ ហើយចៀនក្នុងចានឆាជាមួយប៊ឺតប៊ឺតនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតបន្តិច។ ពលដលសុដន់ទាំង 8 សុកូវផ្ទរវាចូលក្នុងចានចាននិងចាននិងទុកមួយឡ។ នៅក្នុង Pan ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកគ្រាន់តែដុតនំសាច់មាន់បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ។ បន្ថែមនិងផ្សិតផ្សិតជាមួយប៊ឺនិងខ្ទឹមសរយៈពេល 10 នាទីបើចាំបាច់បន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ... ... ស្រា ... និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ បន្ថែមសុដន់និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ចំអិនពីលើកំដៅទាបជាមួយនឹងគំរបបិទទ្វាររហូតដល់សាច់មាន់រួចរាល់។ វាប្រហែល 30 ទៅ 45 នាទី។ រៀបចំគុយទាវស៊ុតដោយយោងទៅតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ហើយទុកវាទុករហូតទាល់តែសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិន។ នៅពេលសុដន់មាន់រួចរាល់ដាក់មីនៅលើចានហើយដាក់ Marsala នៅលើកំពូល។ ទទួលទានអាហារ។
ការបម្រើ: 8