- ផ្លេសទុំ - 900 ក្រាម
- ស្ករ - 3/4 កែវ
- ម្សៅ - 1 ទី។ ស្លាបព្រាមួយ
- butter ទន់ - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- peel lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 3/4 កញ្ចក់
- ម្សៅដុត - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ Peaches ត្រូវបានលាង, peeled, យកចេញនិងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ កាត់ពាក់កណ្តាលនៃបំពង់ចូលទៅក្នុង 3-4 slices ។ លាយលាយស្ករនិងជាតិស្ករនៅចានធំ។ ចូរឈរពីពេលមួយទៅពេល stirring រហូតដល់ស្កររលាយពី 5 ទៅ 7 នាទី។ 3. រៀបចំ dough នេះ។ វាយប៊ឺនិងកាហ្វេដែលនៅសល់ក្នុងចានមធ្យមជាមួយស្លាបព្រាឈើឬឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីរហូតរលូន។ 4. បន្ថែមស៊ុត, វីតាមីនចំរាញ់ពីអំបិលលាយស៊ីម៉ង់ត៍និងវាយជាមួយគ្នារហូតដល់មានស្ថេរភាពដូចគ្នា។ បញ្ចូលម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិលនិងលាយ។ 6. ដាក់បំពង់ក្នុងចានដុត។ ស្លាបព្រាលើផ្លែឈើជាមួយស្លាបព្រា។ ដុតនំរហូតដល់បំពង់ចាប់ផ្តើមឆ្អិនហើយសំបកដំបែមិនប្រែជាមាស 50-55 នាទី។ អនុញ្ញាតិឱ្យនំប៉័ងនេះត្រជាក់បន្តិចនិងបម្រើឱ្យមានការ៉េមជាមួយទឹកដោះគោវ៉ានីឡា។
ការបម្រើ: 6