- Butter - 110 ក្រាម
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ស្ករត្នោតខ្ចី - 1/2 ពែង
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូកូឡា - 1 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងខ្ទះលាយដែកដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើភ្លើងយឺតមធ្យម។ កូរឱ្យលាយស្ករនិងវីតាមីនដកចេញពីកំដៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដើម្បីសីតុណ្ហភាពក្តៅសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ វាយកូនកណ្តុរនៅក្នុងល្បាយប្រេងមួយហើយលាយជាមួយហ្វ្រេសឬទឹកដោះគោឈើ។ បន្ថែមម្ស៉ុងសូដានិងអំបិលឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងរហូតទាល់តែមានស្ថេរភាពដូចគ្នា។ 5. កាត់របារសូកូឡាជាបំណែកដើម្បីធ្វើឱ្យ 1 ពែងនិងបន្ថែមទៅ dough ។ កូរឱ្យថ្នមៗ។ ដាក់ចានឆាំងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15-25 នាទីនិងដុតនំរហូតដល់នំប្រែមាសនៅលើកំពូលប៉ុន្តែមជ្ឈមណ្ឌលនេះនឹងនៅតែទន់។ 6. បម្រើនំសូកូឡាជាមួយនឹងការ៉េមវ៉ានីឡា។
ការបម្រើ: 3-4