Cheesecakes ជាមួយយៈសាពូនមី

dough ត្រូវបាន kneaded ពីម្សៅ, ស៊ុត (4 បំណែក), Cream sour, ស្ករនិង butter, បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 400 ក្រាម
• Butter - 50 ក្រាម
• Cream sour - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 5 បំណែក
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមយៈសាពូនមី - 1/2 ពែង
• យៈសាពូនមី currant ខ្មៅ - 1/2 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

dough ត្រូវបាន kneaded ពីម្សៅ, ស៊ុត (4 បំណែក), Cream sour, ស្ករនិងប្រេងបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិងទទូចពាក់កណ្តាលម៉ោងនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះទូទឹកកកអាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ ពីការធ្វើតេស្តបញ្ចប់, បាច់ត្រូវបានបង្កើតឡើង, ដែលត្រូវបានកាត់នៅក្នុងបាច់និង rolled ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់។ បនាប់មករុំវារួចដាក់វាលើធុងដលមានអណ្ណូង។ គែមនៃ tortillas ត្រូវតែត្រូវបាន bent ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យសំពត់តូច។ លាបខ្លាញ់ពួកវាជាមួយពងមាន់មួយហើយបញ្ជូនវាទៅលាងដើម្បីដុតនំ។ ដាក់យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមនៅចំកណ្តាលនំឈីសកំប៉ុងនិងយៈសាពូនមីតាមគែម។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ចម្អិន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4