ការ៉េម "ផ្លែស្ត្របឺរី"

1. ផ្លែស្ត្របឺរីដើម្បីតម្រៀបចេញលាងសមាតនិងប្រុងប្រយ័ត្នរង្គោះរង្គើកាត់ទឹកកាត់ពាក់កណ្តាលឬសម្រាប់ dough គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberries - 500 ក្រាម
• ស្រាក្រហម - 5,5 Cups
• ស្ករត្នោត - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក - 1/4 កញ្ចក់
• ថ្នាំលាប - 2 កំណាត់
• citrus liqueur "Cointreau" - 1/4 កញ្ចក់
• គ្រាប់ទឹកកកវ៉ានីណូ - 6 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

1. ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានសម្អាតដោយលាងសមាតនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ចេញពីទឹកកាត់ជាពាក់កណ្តាលឬជាចំណិត ៗ ។ 2. ផ្លែក្រូចកាត់តិចៗកាត់តាមរង្វង់ផ្លែឈើទាំងមូល។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយស្រា (អ្នកគួរតែទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពរសជាតិនៃបង្អែមអាស្រ័យលើវា) ទឹកនិងស្រា។ យកម្រេចចំនួន 1 ភាគ 4 នៃផ្លៃប៊ឺរីនិងក្រូចទាំងអស់បញ្ចូលវាទៅក្នុងល្បាយស្រានិងយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងដើម្បីបញ្ជូនទៅទូទឹកកក។ 5. ចាក់ទឹកចូល strawberries ដែលនៅសល់ចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ គម្រប berries ជាមួយស្ករគ្របដណ្តប់និងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ 6. ដាក់គ្រាប់បាល់ការ៉េមនៅលើភេសជ្ជៈតុបតែងជាមួយ strawberries pickled និងពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើកំពូលរាបស្មើចាក់ marinade និងបម្រើភ្លាមនៅលើតុ។ ភាពជោគជ័យដាច់ខាតនៃម្ហូបត្រូវបានធានា!

ការបម្រើ: 6-7