កម្មវិធីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, carrots ត្រូវបានទទួលស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ដោយសារគុណប្រយោជន៍នៃឱសថរបស់វាវាត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកព្យាបាលដែលជាមធ្យោបាយដើម្បីស្តារភាពស៊ាំជាមួយនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជម្ងឺលើសឈាមក្នុងករណីមានភាពមិនធម្មតានៅក្នុងតម្រងនោមនិងថ្លើមវារលាករលាករលាករលាករលាកជំងឺរលាកទងសួតរបួសដំបៅក្រពះហើយសូម្បីតែជំងឺភ្នែកឡើងបាយទាក់ទងនឹងបំពង់កនិងច្រើនទៀត។
នៅក្នុងការចម្អិនអាហារ ការ៉ុតមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងការចម្អិនម្ហូបអាហារសាច់ត្រី (ខណៈពេលដែលមាតិកានៃ carotene មិនថយចុះក្នុងអំឡុងពេល frying និងចម្អិនអាហារប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ) និងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salads និងបង្អែម។
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ការ៉ាត់ក៏បានយកកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដំបូងនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកផ្សេងៗ។
របាំងមុខអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។
ដើម្បី ធ្វើឱ្យមុខរបស់អ្នកស្រស់ថ្លា យើងនឹងរៀបចំរបាំងមុខដូចខាងក្រោម: យើងយកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានសមាមាត្រស្មើគ្នា - ទឹកដោះគោដីទឹកប៉េងប៉ោះទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានិង stirred ទៅស្ថិរភាពដូចគ្នា។ ចែកម៉ាស់នៅលើផ្ទៃមុខនិងដកដង្ហើមសម្រាប់រយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកលាងសំអាតដោយប្រើផ្កាឈូកផ្ទុយគ្នាដែលត្រូវបានជំនួសដោយទឹកត្រជាក់និងក្តៅ។
សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ Carrot អាចត្រូវបានប្រើ សម្រាប់ផលិតផលធ្វើដោយខ្លួនឯង ។ ចំពោះការនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមគ្លីសេរីន (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) នៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារ (ពីរស្លាបព្រា) ។ ប្រសិនបើពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រើកន្សែងកប្បាសមួយដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅលើស្បែកនៃផលិតផលនេះអ្នកនឹងទទួលបានពន្លឺស្រាលនៃពន្លឺដ៏អស្ចារ្យ។
ចំពោះ ស្បៃមុខម៉ាត់ម៉ាសនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសមាមាត្រមួយ: ទឹកឃ្មុំមួយផ្នែកនិង carrots ពីរផ្នែក។ របាំងត្រូវបានអនុវត្តទៅផ្ទៃមុខនិងdécolletéតំបន់សម្រាប់ដប់នាទីនិងត្រូវបានទឹកនាំទៅបិទដោយផ្ទុយស្រឡះជំនួសទឹកក្តៅនិងត្រជាក់។
ពីការ៉ុតនិងទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះអ្នកក៏អាចរៀបចំរបាំងមុខ សម្រាប់ការរឹតបន្តឹងស្បែកមុខនិងក : ដោយការធ្វើបែបនេះជាទៀងទាត់ស្បែកនឹងមើលទៅយឺតជាងនិងរោលរាល។ Carrots ត្រូវតែចម្អិន, លាយនិងលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។ អ្នកនឹងទទួលបានរបាំងលើកដ៏អស្ចារ្យដោយអរគុណដែលស្បែករបស់អ្នកនឹងទទួលបានភាពស្រស់ស្អាតនិងឆ្លាតឡើងវិញនៅក្នុងដប់ប្រាំនាទី។
- របាំងសម្រាប់ស្បែកធម្មតា។
មានរូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ម៉ាសដែលសមស្របសម្រាប់ស្បែកណាមួយប៉ុន្តែពួកគេនៅតែត្រូវបានគេបែងចែកទៅជាប្រភេទដូចខាងក្រោម: វីតាមីនតណ្ហភាពឆ្អឹងខ្នង។ ពួកវាពិតជាដូចគ្នានឹងស្បែកធម្មតាដែរ។
របាំងបោសសំអាត: ការ៉ាត់មួយគួរតែត្រូវបានគេកិននៅលើក្រឡាចត្រង្គតូចបំផុតពីដំឡូងមួយដែលបានដេរនៅក្នុងឯកសណ្ឋានវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំដំឡូងបារាំងនិងទាំងអស់នេះដើម្បីលាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតពណ៌លឿង។ ឬមានជំរើសទីពីរ: ការាត់នៃការ៉ុតលាយជាមួយទឹក lemon - គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានគេយកមួយស្លាបព្រា។
របាំងល្មម: កាហ្វេ មួយពុះនិងមួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ។
ទប់ទល់នឹងការកករបស់ស្បែកត្រូវបានគេ ណែនាំឱ្យប្រើជារបាំងមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ gruel ពី carrots និងប្រេងនៃប្រភពដើមបន្លែក្នុងសមាមាត្រមួយទៅមួយ។
- របាំងសម្រាប់ស្បែកស្ងួត។
រូបមន្តមុខរបួសសម្រាប់ស្បែកស្ងួតមានជីវជាតិល្អនិងមិនចំណាយច្រើន។ របាំងបែបនេះមិនដូចអ្នកដទៃអាចត្រូវបានទុកចោលនៅលើមុខរហូតដល់ទៅកន្លះម៉ោង។
ទឹកដោះគោស្ងួតនិងទឹកដោះគោស្ងួតនឹងមានរបាំងធ្វើពីទឹកក្រឡុក 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រឡុក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1 ឈីឈីឈីស។ ពីការ៉ុតឆ្អិនអ្នកអាចរៀបចំរបាំងមួយផ្សេងទៀត: មួយស្លាបព្រានៃ carrots គួរត្រូវបានបន្ថែមនៅលើស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ oatmeal ប្រេងបន្លែនិងស៊ុត yolk មួយ។
- របាំងសម្រាប់ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់។
សម្រាប់ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្ហាប់នៃទឹក carrot មួយ។
ស្បែកដែលមានជាតិខ្លាញ់គឺជាបញ្ហាស្បែកហើយវាសមស្របនឹងរបាំងមុខដែលបន្ថែមម្សៅ 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅម្ទេសនិងប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវវាយដំ។
មានរបាំងស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានរៀបចំពីទឹកដោះគោស្រស់: ការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះជាមួយការបន្ថែមម្សៅ (ស្ថេរភាពដូចជា batter) ។
ម៉ាស់បែបនេះដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងបញ្ហានៃស្បែកខ្លាញ់ខណៈពេលដែលការចិញ្ចឹមនិងការបញ្ចូលក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយថាមពល។
ព្រមាន:
វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំសារធាតុពណ៌ដ៏រឹងមាំនៃការ៉ុតនិងសម្រាប់របាំងប្រចាំថ្ងៃដើម្បីជ្រើសរើសពូជពណ៌លឿងបន្ថែមទៀតនៃដំណាំជា root ជាជាងភ្លឺពណ៌ទឹកក្រូច។ រាល់របាំងទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅផ្ទៃមុខនិងតំបន់ដោះខោអាវនិងត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីម្ភៃនាទីបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកក្តៅ។
ដូចជាម៉ាស់ជាច្រើនសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពនៃស្បែកមុខអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះពី carrots ធម្មតាបំផុត! ហើយវាងាយស្រួលណាស់ដែលអ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសយកម៉ាស់ណាមួយដែលសមនឹងប្រភេទស្បែករបស់អ្នក។ មានសុខភាពល្អនិងមិនអាចទ្រាំទ្របាន!