កាត់និងលាយទាំងអស់លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីននឹងត្រូវបានដឹងគុណនិងត្រាំនៅក្នុងខ្លាញ់
- ពោតផ្អែមអាចធ្វើបាន - 250 ក្រាម
- ដំបងក្តាម - 500 ក្រាម (ដំបងក្តាម (400 ក្រាមនៅក្នុងសាឡាត់ 100 ក្រាមសម្រាប់ការតុបតែង) ។ )
- Mayonnaise - 100 ក្រាម
- Dill - 100 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 200 ក្រាម
- ដំឡូងឆ្អិន - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 ក្រាម (yolks នៅក្នុង salad, ប្រូតេអ៊ីន - សម្រាប់ការតុបតែង (fur -gum mitten) ។ )
កាត់និងលាយទាំងអស់លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានដឹងគុណនិងមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad នេះ។ បញ្ចូល mayonnaise ។ ដាក់ក្នុងចាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ mitten មួយ។ តុបតែងជាមួយដំបងក្រឡុក: បន្ទះពណ៌ស - ពណ៌ក្រហមពីខាងក្រោមធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូ fur - ធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណ។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ!)
ការបម្រើ: 5-7