- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- នំបុ័ងពណ៌ស - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Raisins - 50 ក្រាម
- apricots ស្ងួត - 100 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត - 100 ក្រាម
- ទឹកយ៉ាអួ - 200 ក្រាម
- ស៊ុតយ៉ូកូ - 1 ដុំ
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 បំណែក
- នំបុ័ង - 1 កែវ
1. យើងតម្រៀប apricots ស្ងួតហួតហែង, raisins និងផ្លែប៉ោមលាងនិងនៅក្នុងទឹកក្តៅឆ្អែតដោយឡែកពីគ្នាយើងត្រាំ។ យើងបានកាត់នំបុ័ងពីនំបុ័ង។ នៅក្នុងទឹកដោះ, ត្រាំ crumb នំបុ័ង, squeeze ស្រាល។ កិនខ្ទឹមស។ យើងលាងសាច់យើងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ យើងបានកាត់បន្ថយទំហំណាមួយជាមួយនឹងបំណែក។ នៅក្នុងសាច់ minced chop សាច់មាន់នៅក្នុងដំណើរការអាហារមួយ។ 2. បន្ថែមនំបុ័ងដែលបានដាក់ចូលទៅចានសាច់មាន់ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងបំបែកស៊ុត។ whisk រហូតដល់រលូន។ នៅ colander ដែលយើងបោះចោលផ្លែឈើស្ងួតត្រាំសូមឱ្យបង្ហូរទឹក។ យើងកិនផ្លែប៉ោមនិងផ្លែ apricots ស្ងួត។ ផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម raisins នេះលាយវា។ យើងនឹងបង្កើតបានពីនំបាយដែលមានទំហំធំមានអង្កត់ផ្ចិត 7 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់នំនីមួយៗដាក់បញ្ចូល។ កាំបិតដែលយើងបង្កើតជាឆ្កែ។ Zrazy ដួលនៅក្នុង breadcrumbs, សម្រាប់ 5 នាទីយើងចាកចេញ។ នៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 4 នាទី fry នៅក្នុង Pan មួយ។ សូមដកចេញពីភ្លើងហើយឈរនៅក្រោមគំរប។ 5. ពីផ្លៃក្រែចចេញទឹកហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ yolk និង yoghurt ។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងឆ្អែត។ Zrazy ដាក់នៅលើម្ហូបមួយ, បម្រើទឹកជ្រោះដោយឡែកពីគ្នា។
ការបម្រើ: 6