Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - វាស្ទើរតែដូចគ្នានឹងអ្នកងងុយដេកឬជាតិប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការកើនឡើងម៉ាស់។
ដើម, ចាក់ឬសស្លឹក - នៅក្នុងបន្លែនេះគឺមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត - វានៅតែមានជីវជាតិល្អវាមានវីតាមីននិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
មួយក្នុងចំណោមចានដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺស៊ុប celery ភាពខុសគ្នានៃវ៉ារ្យ៉ង់មួយ។
ពិចារណាពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតពី celery:
ជម្រើសទី 1 ។
យើងយក 1,5-2 លីត្រនៃទឹកប៉េងប៉ោះ 200-300 ក្រាមនៃ root celery 5 ប៉េងប៉ោះពីរបំណែកនៃម្រេចបៃតងរហូតដល់ទៅ 500 ក្រាមនៃសណ្តែកពណ៌បៃតង 5-8 (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) carrots និងអំពូលធំជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែមក្បាលតូចមួយនៃស្ព។
ការរៀបចំ:
វិចិត្រ chop ជា root នៃ celery និងបន្លែផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង saucepan មួយ - ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះដូច្នេះថាបន្លែទាំងស្រុងស្ថិតនៅក្រោមការរាវ។ ប្រសិនបើទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់ - កុំបារម្ភបន្ថែមទឹក។ យើងបានបើកភ្លើងដ៏ខ្លាំងហើយនាំយកភក់ទៅរំពុះ។ នៅពេលវាឆ្អិនយើងនឹងមានរយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅលើភ្លើងដដែល។ បន្ទាប់មកបិទគំរប, ឆេះយ៉ាងហោចណាស់និងចំអិនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ ជាសរុបការចម្អិនអាហារគួរចំណាយពេល 30 ទៅ 40 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។
ជម្រើសទី 2 ។
ជំនួសឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះ - យក 2.5 - 3 លីត្រទឹកស្ព (ដូចគ្នាសម្រាប់ស៊ុប) អំពូល 5-7 (មធ្យម) ពីរប៉េងប៉ោះម្រេច Bulgarian (1 PC) និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Celery អាចត្រូវបានបន្ថែមណាមួយ - ដើមឬ tufts នៃបៃតងមិនសំខាន់។ សមាមាត្រ - ឬ 2 ដើមឬមួយ bunch នៃពណ៌បៃតង។
ដោយការប្ៀបប្ដូចជាមួយជំរើសទី 1 យើងកាត់វាឱ្យល្អិតល្អន់និងចាក់វាជាមួយទឹក។ នៅលើភ្លើងខ្ពស់នាំយកទៅរំពុះមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិន - បិទគំរបនិងការចំអិនសំរាប់ 15 នាទីផ្សេងទៀត។
ស៊ុបសេឡេរី
ជាទូទៅវិធីសាស្ត្រនៃការសម្រកទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីការប្រើ celery ត្រូវបានប្រើសម្រាប់រយៈពេល 7 ឬ 14 ថ្ងៃ។ វាអាចហើយយូរជាងនេះវាជាជម្រើស។ ក្នុងឧទាហរណ៍របស់យើងយើងនឹងពិចារណារបបអាហារសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធិភាព, គណនាសម្រាប់មួយទៅពីរសប្តាហ៍ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ស៊ុបនៃ celery នេះ។
- (8) ថ្ងៃ - យើងបរិភោគផ្លែឈើនិងស៊ុប។ ចេកនៅក្នុងម៉ឺនុយមិនគួរ។
- (9) ថ្ងៃ - បន្លែស្រស់និងស៊ុប
- (10) ថ្ងៃ - បន្លែស្រស់ស៊ុប។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចធ្វើដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន។
- (11) ថ្ងៃ - ស៊ុប, kefir (0.5 ទៅ 1 លីត្រ) និងចេក 2-4 ។
- (12) ថ្ងៃ - ស៊ុបយើងរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ 30 ទៅ 700 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន (សាច់មាន់សាច់គោឬត្រីប៉ុន្តែមិនមែនជាខ្លាញ់) ។ តម្រូវការជាមុនគឺថាអ្នកត្រូវការផឹកទឹកច្រើន។ ជាមធ្យមវ៉ែនតា 8-10 (កុំភ្លេចអំពីលក្ខណៈ diuretic នៃ celery) ។ វាគឺល្អសម្រាប់បន្ថែមប៉េងប៉ោះ 5-7 ទៅរបបអាហារនៅថ្ងៃនេះ។
- (13) ថ្ងៃ - ស៊ុបបរិភោគបន្លែក្រាម 300-400 សាច់ចម្អិនសាច់មាន់ឬសាច់គោកាន់តែប្រសើរ។ ដោយគ្មានត្រី។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 6 កែវ។
- (14) ថ្ងៃ - ស៊ុបបន្លែនិងចំអិនអង្ករសំរូប។ យើងបរិភោគអ្វីគ្រប់យ៉ាងអ្នកកំណត់បរិមាណដោយខ្លួនឯង។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃរបបអាហារកុំភ្លេចថាអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់ជាក់លាក់។ មិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្ករ, អំបិល, ផ្អែម, pickled, floury, ភេសជ្ជៈកាបូន (សូម្បីតែទិញទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន) ។ កាហ្វេនិងតែអាចស្រវឹងតែគ្មានជាតិស្ករ។ ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ទៅថ្ងៃទីប្រាំនិងទីប្រាំមួយនៃរបបអាហារ។ Celery យកចេញ slag និងធ្វើនេះដោយមានជំនួយពីរាវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនឱ្យទឹករាងកាយលទ្ធផលនៃរបបអាហារនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។
អស់រយៈពេល 14 ថ្ងៃដោយមិនមានបញ្ហាបាត់បង់ 5-7 គីឡូក្រាមនិងបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។ រឿងសំខាន់ - ជាប់នឹងរបបអាហារ។ សំណាងល្អនៅក្នុងការងារដ៏លំបាកនេះ!