- ម្សៅពោត - 270 ក្រាម
- ម្សៅ - 210 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ - 165 ក្រាម (ត្រជាក់)
- raisins - 3/4 កែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- 1 rind lemon - 1 ដុំ
- ការដកស្រង់នៃ vanilli - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្កររលាយ - 1 ដុំ
ដាក់ក្នុងចានម្សៅពោតម្សៅស្ករអំបិលនិងម្សៅដុត។ កូរឱ្យល្អ។ បន្ថែមប្រេងឱ្យលាយ។ ពន្លះស៊ុតដោយលាយជាមួយនឹងការស្រង់ចំឡែកនិងចំណីវ៉ាន់នីហើយត្រូវបន្ថែមទៅចាន។ កូររហូតដល់ viscous ។ បន្ថែម raisins នេះ។ ហុចម្សៅទៅក្នុងម្សៅដែលពោរពេញទៅដោយជាតិដែក។ Knead dough នេះ។ ចែកជា 4 ផ្នែកស្មើគ្នារមៀលទៅជារាងស៊ីឡាំង។ អនុវត្តតិចតួច។ កាត់វាដោយអង្កត់ទ្រូង (ប្រហែលជាទទឹងប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ផ្តល់រូបរាងពេជ្រលោតបន្តិច (កំរាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ) ជម្រើសមួយទៀតគឺត្រូវរមៀលចេញនូវម្សៅដែលមានកម្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ កាត់ស្នាដៃចេញដោយផ្សិត។ បន្ទាប់មកដាក់ខូឃីស៍នៅលើគុយទាវមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment និងដុតនំ 15 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ត្រជាក់និង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។
ការបម្រើ: 6-8