ខាត់កទាសាច់សាច់ទាមានផ្ទុកនូវសារធាតុជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ selenium និងផូស្វ័រហើយនៅក្នុងមាតិការបស់វាវីតាមីន A មានពីរដងខ្ពស់ជាងសាច់របស់សត្វផ្សេងទៀត! សាច់ទាដោយខ្លួនឯងគឺមានជាតិខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមាននៅលើរបបអាហារសាច់បែបនេះមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍! ពីសាច់ទាអ្នកអាចចម្អិនចានមួយចានធំ ៗ ហើយអ្វីដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ពីវា! ទន់, ឆ្ងាញ់, juicy! បំណែកនៃប៊ឺរីនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនីមួយៗធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពកក់ក្តៅថែមទៀតនិងផ្តល់នូវចំណាំក្លែងក្លាយខុសពីគ្នាទោះបីជាវាមិនអាចបន្ថែមបានក៏ដោយ!
គ្រឿងផ្សំ:- ត្រីឆ្មា 650 ក្រាម
- អំបិល 1,5 tsp ។
- ម្សៅពោត 6 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 125 ម។ ល
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ទឹកដោះគោ 180 ម។ ល
- នំប៉័ងពណ៌ស 130 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- ជំហានទី 1 ដើមែបីរៀបចំកែច្នែពីសាច់ទាយើងតែូវការទុមឆ្អឹងខ្ទឹមសុីស៊ុតប៊ឺប៊ឺនម្សៅទឹកដោះគោម្សៅម្សៅពោតអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 កាត់កំប៉ុងបំពងទៅជាបំណែក (ដោយមានឬគ្មានស្បែកដូច្នេះថា cutlets មានខ្លាញ់តិច) ។
- ជំហានទី 3 នំបុ័ងត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។
- ជំហានទី 4 យើងឆ្លងកាត់សាច់ទាសាច់សាច់ទានំបុ័ងត្រាំនៅក្នុងនំបុ័ងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 5: យើងញញួរទៅក្នុងកម្លាំងសាច់ស៊ុតអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 6 លាយសាច់ឆៅរហូតដល់រលោង។
- ជំហ៊ានទី 7 យើងបង្កើតពងក្រពើនៅកណ្តាលដែលយើងដាក់ប៊ឺ។
- ជំហានទី 8: យើងបានកាត់ចានពីគ្រប់ជ្រុងនៃម្សៅពោត។
- ជំហ៊ានទី 9: កូនត្រីឆ្មាពីភាគីពីរនៅលើប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 10 កូនកាត់អាចត្រូវបានគេចងប្រសិនបើចង់បានប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានពន្លត់ភ្លើងទេ។ បំរើក្តៅនៅលើម្ហូបចំហៀង - ដំឡូង mashed និង / ឬ salad បន្លែ។