នំប៉័ងក្រអូបអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ ចម្អិនពីការធ្វើតេស្តដ៏អស្ចារ្យ "លង់ទឹក", ពោរពេញទៅដោយចំណិតយចនុយ - វ៉ានីឡា, វាគួរតែពេញចិត្តអ្នករាល់គ្នា។ ចំណាំបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមទៅការបំពេញដោយបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃក្លិន។ ជ្រូកនេះសមស្របសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារសម្រន់នៅសាលារៀនឬសម្រាប់ការងារសម្រាប់អាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:- អំបិល 0.5 tsp ។
- Margarine 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ
- ស្ករ 15 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ម្សៅស្រូវសាលី 500 ក្រាម
- ស្រូវស្រស់ 20 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 125 ម។ ល
- បង្អែមស្រាក្រហម 20 ម។ ល
- ដីក្លិនដី 0.5 tsp ។
- នំបុ័ងក្រឡុក 70 ក្រាម
- Walnut 170 ក្រាម
- ស្ករ, vanilla 20 ក្រាម
- ស្ករ 50g
- សណ្តែកស 3 ស្លាបព្រា។ លីត្រ។
- ទឹកដោះគោ 10 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនៃការតានតឹង Walnut យើងត្រូវការ Walnut, breadcrumbs, cinnamon ទឹកដោះគោស្ករស្រា dessert ក្រហមនិង dough yeast "លង់ទឹក" ។
- ជំហានទី 2 សម្រាប់ការបំពេញនេះផ្សំគ្រាប់ដី, នំប៊ីសខន, ក្លិនឈ្មោល។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមស្ករនិងទឹកដោះ។
- ជំហានទី 4 កូរ, នាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែមស្រា។
- ជំហានទី 5 ចែក dough ទៅជា 5 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។
- ជំហានទី 6 គំរបនីមួយៗមានទទឹង 10 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែង 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាបផ្នែកទី 5 នៃការបំពេញ។
- ជំហានទី 7 រមៀលវិល។
- ជំហានទី 8 នៅលើសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការដុតនំ, ដាក់ចេញទាំងអស់វិល 5 ។ ភ្ជាប់ចុងបញ្ចប់។ ដើម្បីបែងចែកវិលទៅជា 2 ក្រុម: នៅខាងឆ្វេង 3 ចំណែកនិងនៅខាងស្ដាំ - ពីរ។
- ជំហានទី 9 ផ្លាស់ទីរមៀលខាងឆ្វេងទៅក្រុមដែលត្រឹមត្រូវ។
- ជំហានទី 10 ខាងស្ដាំឆ្ងាយ - ផ្លាស់ទីទៅក្រុមខាងឆ្វេង។
- ជំហានទី 11 ធ្វើសកម្មភាពស្រដៀងគ្នាដើម្បីកាប់សត្វជ្រូក។
- ជំហានទី 12 ដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ពណ៌សយើងត្រូវការស៊ុតទឹកដោះគោនិងសម្រាមពណ៌ស។
- ជំហានទី 13 ស៊ុតចុះក្រោមបន្តិចជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ លាបខ្លាញ់ល្បាយនេះជាមួយ pigtail មួយនៅលើកំពូល។ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីនៅ 190 ° C ។
- ជំហាន 14 Pour pigtail ទូទៅជាមួយស្កររលាយ។