- ក្បឿងសូកូឡាខ្មៅ - 2 បំណែក
- ស៊ុតយ៉ូកូ - 1 ដុំ
- ប្រេង - 25 ក្រាម
- Cream ខ្លាញ់ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អាល់ម៉ុនដី - 50 ក្រាម
- Cognac (rum / liqueur) - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា
- កាកាវ - 50 ក្រាម
សូកូឡារលាយក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់រាវ។ បន្ថែមក្រែមនិងប៊ឺទៅវាកូរឱ្យយឺត ៗ ។ បន្ទាប់មកស៊ុត yolk និងអាល់ម៉ុងដឹងគុណ, ម៉ាស់ viscous មួយដែលត្រូវបានទទួល។ នៅចុងបញ្ចប់សូមបន្ថែម rum / cognac / liqueur (ទៅរសជាតិរបស់អ្នក), កូរឱ្យបានល្អនិងបញ្ជូនរង្គាលជាលទ្ធផលទៅទូទឹកកករយៈពេល 1.5-2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យរឹងមាំរមៀលបាល់។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀលបាល់នៅក្នុងកាកាវ។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតជំនួសកាកាវ - ពិសោធន៍! ស្ករគ្រាប់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ការបម្រើ: 20