- ម្សៅស្រូវសាលី - 320 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងម្សៅនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅចាននៃម៉ាស៊ីនលាយ។ បុកទៅនឹងធញ្ញជាតិល្អ។ បន្ថែមទឹកក្តៅ (ប្រហែល 220 មីលីលីត្រ) ទៅម្សៅហើយលាយម្សៅ។ Knead នឹងចំណាយពេលយ៉ាងយូរប្រហែល 7-9 នាទីរហូតទាល់តែម្សៅមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ ចែកដបទៅជាគ្រាប់បាល់តូចៗ - ពីចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់អ្នកនឹងទទួលបានគ្រាប់បាល់ចំនួន 8 គ្រាប់។ គម្របគ្រាប់បាល់ទាំងនេះដោយកន្សែងហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកគ្រាប់បាល់នីមួយៗគួរតែត្រូវបានគេស្តើងចេញ - ស្ទើរតែមានតម្លាភាព។ ក្នុងការធ្វើដូច្នេះសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យនំប្រែទៅជារង្វង់។ pancake គ្នាបានដាក់ជម្មើសជំនួសដាក់ក្នុងកំដៅស្ងួត Pan និង fry ។ ដរាបណានំចាប់ផ្តើមពុះឡើងបង្វិលវាហើយឆាវាទៅម្ខាងទៀត។ នំចៀនបន្តិចបន្តួចនៅម្ខាងទៀត - និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល tortilla ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចហើយ) ដូចគ្នានឹងនំនំទាំងអស់ហើយដាក់វានៅក្នុងគំនរដូចជានំខេន។ Tortillas គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដូចដែលបានបម្រុងទុក :)
ការបម្រើ: 8-10