- ឈីស Mozzarella - 450 ក្រាម
- Pizza Dough - 900 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹមដីស្ងួត - - រសជាតិ
- Oregano - - រសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
- ការ៉េម Parmesan - 1 កែវ
នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំដំបងនំប៉័ងដំបូងយើងគួរកាត់ឈី mozzarella ចូលទៅក្នុង slab ស្តើង។ ចំបើង (ពាក់កណ្តាល 450 ក្រាម) រមៀលនៅចតុកោណមួយ (20 ទៅ 40 សង់ទីម៉ែត្រ) និងកាត់ dough ចូលទៅក្នុងច្រូត 5 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយនិងប្រវែង 20 សង់ទីម៉ែត្រ (ដូចនៅក្នុងរូបថត) ។ នៅកណ្តាលនៃឆ្នូតពី dough ដាក់ឈីសនិងបន្ថែមវា។ រុំដំបងដែលមានលទ្ធផលជាមួយនឹងប្រេងអូលីវដោយប្រោះព្រំលាយជាមួយខ្ទឹមសអង្រែហ្គាណូអំបិលម្រេច។ បន្ទាប់មកដាក់ដំបងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសដុតហើយប្រោះដំបងដែលមានជាតិប៉េសស៊ិន។ ទ្រនុងដោយគ្មានការពន្យាពេលបញ្ជូននៅក្នុង preheated ទៅ 220 oven oven ។ សំខាន់មិនត្រូវភ្លេចដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 170 អង្សារនៅពេលដំបងនឹងមាននៅក្នុងឡ។ ដុតនំឈើសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ dough នេះ blushes ។ នៅពេលនេះបន្តទៅរៀបចំដំបងនំបុ័ងទីពីរ។ ដំបងមានជម្ងឺផ្តាសាយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិនទឹកជ្រលក់ពន្លឺខ្លះបន្ថែមលើដំបង។ ឧទាហរណ៍ប៉េងប៉ោះ។
ការបម្រើ: 8-10