នំបុ័ងពីស្រូវសាលីទាំងមូល

ចាក់ទឹកក្តៅនិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានធំមួយហើយកូរឱ្យរំលាយទឹកឃ្មុំ។ គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកក្តៅនិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងចានធំមួយហើយកូរឱ្យរំលាយទឹកឃ្មុំ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងរាវហើយទុកវាចោលប្រហែល 10 នាទី។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅស្រូវសាលីស្ករគ្រាប់ម្សៅអំបោះម្សៅអំបោះអង្ករគ្រាប់ល្ហុងស្លឹកឈើផ្កាឈូកនិងអំបិលលាយល្អ។ ចាក់លាយម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតបន្ថែមប្រេងដូងនិងលាយ។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃល្អ ៗ និងលាបរហូតដល់មានម៉ាស់ដូចគ្នានិងមាននិទាឃរដូវប្រហែល 15 នាទី។ ទុកឱសថ dough ស្ងៀមអស់រយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មក knead ទៀត 10 នាទី។ បង្កើតបាល់ពីដាប់ប៊លដាក់វានៅក្នុងចានលាបខ្លាញ់ហើយបង្វិលពុកចង្កាជាច្រើនដងដើម្បីឱ្យខាត់ជាមួយប្រេង។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យឡើងក្តៅឧណ្ហ ៗ ពី 30 ទៅ 45 នាទី។ លាប 2 ទម្រង់សម្រាប់នំប៉័ង។ កាត់ dough ក្នុងពាក់កណ្តាល។ សំណុំបែបបទពីផ្នែកនីមួយៗនៃនំបុ័ងដាក់នំប៉័ងនៅក្នុងផ្សិតមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil មួយ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាស្នាក់នៅប្រហែល 30 នាទី។ ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ (175 អង្សាសេ) ។ ដុតនំបុ័ងនៅក្នុង oven នេះពណ៌មាសត្នោតនិងសំឡេងប្រហោងនៅពេលដែលប្រើ, 30 ទៅ 35 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 10 នាទី។

ការបម្រើ: 12