- Tortellini ជាមួយឈីស - 200 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 1/2 ពែង
- ស្រាស - 1/2 ពែង
- ខ្លាញ់ខ្លាញ់ - 2 កំប៉ុង
- Parmesan បានដឹងគុណ - 3 Cups
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ត្រី basil ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នៅក្នុង saucepan លាយទំពាំងបាយជូរនិងស្រា។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងជាមធ្យមនាំយកទៅរំពុះនិងឆ្អិន។ រំពុះរហូតដល់រាវនៅក្នុង saucepan នេះនឹងនៅតែមានប្រហែល 1/4 ពែង។ ឥឡូវអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមទៅខ្ទះ។ ក្តៅឡើងល្បាយនិង, ដោយគ្មានការនាំយកទៅរំពុះ, យកចេញពីកំដៅ។ នៅក្នុង saucepan មួយផ្សេងទៀតកំដៅប្រេងអូលីវតិចតួច។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេស, ខ្ទឹម c hopped និងរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះកូរឱ្យក្តៅរហូតទាល់តែប្រេងរលាយនិងយកចេញពីកំដៅ។ រំពុះ Tortellini រហូតដល់ចម្អិន។ យើងបានដាក់ tortellini នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងជាមធ្យមហើយយើងរៀបចំ 3-4 នាទីបន្ថែមទៀត។ ផ្ទេរ tortellini រួមជាមួយទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានបម្រើមួយ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះតិចតួច។ ប្រោះរឿងទាំងមូលដោយប៉េសស៊ិននិងម្ស៉ៅស្រស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 2