រូបមន្តឱសថដែលរួមមាន raspberries, ត្រូវបានគេស្គាល់ទៅមនុស្សពី immemorial ពេលវេលា។ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងថ្ងៃចាស់ប្រើ raspberries សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺជាច្រើន។ ការសិក្សាជីវគីមីសម័យទំនើបពន្យល់នៅក្នុងលម្អិតប្រសិទ្ធិភាពនៃការព្យាបាលផលផ្លែនៃរុក្ខជាតិនេះ។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថា raspberries មានសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាច្រើន: អាស៊ីតសរីរាង្គ (salicylic, ផ្លែប៉ោម, lemon), sucrose, សារធាតុ pectin ប្រេងសំខាន់វីតាមីន។ សមាសភាគទាំងនេះកំណត់ការប្រើប្រាស់ Raspberries សម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ តើជំងឺ Raspberries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងថ្នាំអ្វីខ្លះ?
ស៊ីរ៉ូដែលត្រូវបានគេរៀបចំឡើងពី raspberries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឈឺក្រពះនិងដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, berries ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយថាជាផ្នែកមួយនៃ sweatshops ដ៏ល្អបំផុត។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថ raspberries ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ catarrhal នេះ - ការឈឺទ្រូង, ផ្តាសាយ, រលាកទងសួត។ នៅក្នុងការព្យាបាលនៃការក្អក, berries raspberry ត្រូវបានប្រើជា expectorant មួយ។
ផ្លែឈើ Raspberry ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាមួយរុក្ខជាតិឱសថដទៃទៀតដែលជាផ្នែកមួយនៃថ្លៃឈ្នួលវេជ្ជសាស្រ្តជាច្រើន។
ពី berries ហួសហេតុនិងផ្លែទុំរៀបចំម៉ាសគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ស្បែកមុខរសើបនិងស្លឹក raspberry ត្រូវបានប្រើដើម្បីយកមុននិងមុន។
ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កា Raspberry ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃការរលាកនៃភ្នែក។
របៀបដែលត្រឹមត្រូវដើម្បីប្រមូល raspberries?
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំ raspberries សម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្រោយមកសម្រាប់គោលបំណងឱសថបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែប្រមូលផ្លែឈើនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតដើមឆ្នាំនៅពេលព្រឹកឬនៅពេលល្ងាច។ ផ្លែល្ហុងដែលប្រមូលបានគួរដាក់ក្នុងកន្ត្រករាក់ ៗ ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យធាតុនៃមែកឈើនិងស្លឹក។ មិនគួរប្រមូលផ្លែឈើ raspberry ទុំឬហួសប្រមាណឡើយ។
តើត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីរៀបចំត្រសក់សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត?
ផ្លែឈើនៃ raspberries អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការយៈសាពូនមីទឹក, syrup ស្ករ។ ចំពោះការរៀបចំនៃ berries នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតពួកគេត្រូវបាន sunk ដំបូងនៅក្នុងព្រះអាទិត្យហើយបន្ទាប់មកដាក់ទាំងនៅក្នុង dryers ពិសេសឬនៅក្នុងកក់ក្តៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ!) ឬ oven ។ បើសិនជាផ្លែត្រសក់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនោះពេលណាប៉ះវាពួកគេមិនគួរទុកដាននៅលើស្បែកម្រាមដៃនោះទេ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យ berries ស្ងួតមិន deteriorate និងនៅតែវែងដូចដែលអាចធ្វើទៅបានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ពួកគេពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតមួយនៅក្នុងថង់ linen ឬប្រអប់ជួរជាមួយក្រដាសម្ហូបអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរតែត្រូវបានចងចាំថានៅពេលដែលការប្រមូលផល berries សម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តប្រើតែ raspberries ព្រៃព្រៃ។ ពូជសួននៃរោងចក្រនេះជាក្បួនមួយមាន berries ធំប៉ុន្តែពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលតិចជាង pronounced ។