យៈសាពូនមី

ក្រូចឆ្មារដើម្បីលាង, peel, យកសរសៃពណ៌ស។ ដើម្បីត្រូវបាន បែងចែក ជាចម្រៀកនិង ប៊ុនគ្រឿងផ្សំ:

• Mandarins - 500 ក្រាម
• ទឹក - 2 កំប៉ុង
• ស្ករ - 160-500 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ក្រូចឆ្មារដើម្បីលាង, peel, យកសរសៃពណ៌ស។ ចែកទៅជាបំណែកនិងកាត់ជាបំណែកតូច។ នៅក្នុង Pan នេះបន្ថែម zest ដឹងគុណនិង pulp chopped នៃ mandarins ។ ចាក់ទឹកពី 1-2 វ៉ែនតាបិទជិតគំរបហើយចម្អិនជាងកំដៅមធ្យមប្រហែល 40 នាទីរហូតទាល់តែមានការចំអន់។ បន្ទាប់ពី 30 នាទីបន្ថែមស្ករទៅចានចំអិន 10 នាទីទៀតរួចយកវាចេញពីកំដៅអនុញ្ញាតឱ្យលាយត្រជាក់លាយមាតិកានិងកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យៈសាពូនមីចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងបិទនិងទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ការបម្រើ: 5-7