នំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

នំបុ័ងត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងផ្ទះប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់ចេញទៅក្រៅទេ? បញ្ហាគ្មាន - ដុតនំបុ័ងនៅក្នុង សាច់គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅជាមួយ bran - 225 ក្រាម (ប្រហែលមួយកែវ)
• ម្សៅបន្ថែម - 225 ក្រាម
• ទឹក - 375 មីលីលីត្រ
• Butter - 30 ក្រាម
• ផ្សិតស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ល្ង - 50 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

នំបុ័ងត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងផ្ទះប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់ចេញទៅក្រៅទេ? គ្មានបញ្ហា - ដុតនំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េពីគ្រឿងផ្សំដែលស្ទើរតែអាចរកបាន។ ដូច្នេះ, រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េគឺ: 1. លាយម្សៅជាមួយ yeast នេះ។ 2. ជូតល្បាយនេះជាមួយប៊ឺ។ រំលាយជាតិស្ករនិងអំបិលក្នុងទឹកក្តៅ។ 4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងម្សៅហើយលាយម្សៅ។ ជាការប្រសើរណាស់យើងបានលាយវាដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងដៃ។ 5. យើងបានរីករាលដាល dough ចូលទៅក្នុង oven microwave, គ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបមួយហើយដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ 1 នាទីនៅ 70% អំណាច។ ទុកឱ្យការធ្វើតេស្តឈប់សំរាក 10 នាទីហើយធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ យើងធ្វើនំឌុលនិងបែងចែកជាពីរផ្នែក។ 8. យើងរាលដាលផ្នែកមួយនៃម្សៅទៅក្នុងផ្សិតមួយ (ប្រសិនបើអ្នកមានកែវមួយឬប្រេងប្រសិនបើស្រទាប់ស៊ីលីកកុំធ្វើឱ្យរំអិលវា) និងប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។ 9. យើងដាក់មីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 15-20 នាទី (អាស្រ័យលើមីក្រូវ៉េវ) ផ្អែកលើថាមពលជាមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកមានដុតនៅក្នុងចង្ក្រានរបស់អ្នកសូមប្រើវាដោយសេរី។ ដូចគ្នានេះដែរផ្នែកទីពីរនៃ dough ត្រូវបានចម្អិនផងដែរ។ នំបុ័ងពីមីក្រូវ៉េវគឺជាស្លេកតិចតួច (បើមិនមានមុខងារដុតទេ) ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនោះទេ។ ប៉ុន្តែយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ :) នៅក្នុងពាក្យមួយដែលជារូបមន្តដ៏ល្អ - នំបុ័ងពីមីក្រូវេនមួយប្រែទៅជាបន្តិចមិនធម្មតាប៉ុន្តែហ៊ានណាស់!

ការបម្រើ: 10