- ដំឡូងជ្វាធំ - 3 ដុំ
- ម្សៅពោត - 1/4 កញ្ចក់
- ទឹកដោះគោ - 2 CUPS
- ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោតស្រាល - 1/4 ពែង
- ល្ហុងចម្អិនដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cloves ដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 5,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ - 1/4 ពែង
- ពងធំ - 4 ដុំ
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំដំឡូងផ្អែមរហូតដល់ទន់ពី 40 ទៅ 45 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាបកេះ។ បន្ថយភ្លើងដល់ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងបាយតូចមួយផ្សំម្សៅពោតទឹកដោះគោប៊ឺស្ករស្ករសគ្រឿងក្រអូបអំបិល 1 កែវទឹកលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិន, stirring, រហូតទាល់តែម៉ាស thickens បន្តិច, ប្រហែល 10 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាងសមាតម្ហូបដុតនំ។ លាយម្សៅ, ដំឡូងជ្វា, ម្សៅ, ទឹកឃ្មុំ, ស៊ុតនិងក្រែមក្នុងកែច្នៃអាហារ។ វាយរហូតដល់រលូន, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ។ ដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតឬ brown ប្រហែល 45 នាទី។
ការបម្រើ: 8-10